СОСТАВ И ПИТАТЕЛЬНОСТЬ КОРМОВ ДЛЯ СОБАК

Питательную ценность корма определяют по его калорийности, т. е. энергетической ценности. Энергетическая ценность питательных веществ корма различна: 1 г белка и 1 г углеводов при окислении в организме образуют соответственно 16,7 и 15,7 кДж, 1 г жира – 37,7 кДж (4,186 кДж = 1 ккал).

При составлении кормовых рационов для собаки необходимо подобрать такие корма, которые хорошо поедаются и обладают необходимой для ее рабочей нагрузки калорийностью. Кроме того, потребность в энергии зависит от массы собаки, температуры окружающего воздуха, состояния шерстного покрова, пола, возраста, конституции животного, физиологического состояния (щенность, лактация) и других факторов. Средняя потребность в энергии для собак разного размера и возраста представлена в табл. 70.

Таблица 70 Потребность собак в энергии (по В. А. Зубко, 1987)

Летом суточная потребность в энергии снижается, а зимой увеличивается в среднем на 15 %. Кобели затрачивают больше энергии, чем суки, а молодые собаки больше, чем старые. У легковозбудимых собак потребность в энергии больше, чем у флегматичных. Наибольшего расхода энергии требует движение (дополнительно 1 ккал на 1 кг живой массы на каждые 2 км пути). У щенной суки (на 5...7-й неделе беременности) потребность в энергии возрастает в 1,5...2 раза, а у кормящей – в 4 раза. У стареющей собаки энергетическая потребность снижается до 50...60 ккал/кг.

Составлять рацион следует с учетом породных и индивидуальных особенностей животного. Желательно, чтобы рацион для собак состоял на 2/3 из мяса и на 1/3 из растительной пищи. Всесезонный суточный рацион кормления представлен в табл. 71.

Большое значение в питании собак имеют белки – незаменимые вещества корма. Большое количество белков содержится в мясе, молоке, рыбе, печени, яйцах, овсяной и ячменной крупах и во многих других продуктах. Различные источники белка могут взаимно дополнять друг друга. Оптимально в суточный рацион взрослых собак должно входить не менее 3...4 г усвояемого белка на каждый килограмм живой массы (10...20 г/кг в пересчете на мясную пищу).

Жиры – один из важнейших компонентов рациона собаки. Они со­держат жизненно необходимые жирные кислоты, которые входят в состав клеток тела и являются одним из основных источников энергии в организме. В жирах содержатся жирорастворимые витамины А, D,Е и К.

Таблица 71 Всесезонный суточный рацион кормления собак, г

Среднесуточная потребность в жирах составляет 1...2 г на каждый килограмм массы тела собаки (1/10 количества мяса), т. е. для собак крупных пород – 25...30 г, мелких – от 2...2,5 до 10...12 г. Собакам дают жиры как животного, так и растительного происхождения. При длительном кормлении собак продуктами, содержащими только насыщенные жирные кислоты (твердые жиры), возникают кожные заболевания.

Углеводы– основной источник двигательной энергии, обеспечивающей работу мышц. В организм собаки они поступают с растительными продуктами. Суточная потребность углеводов 5...6 г на 1 кг живой массы (1/2 количества мяса). Соотношение белковой и растительной пищи в норме для взрослой собаки должно быть 2:1, для щенка и щенной суки 3:1.

Минеральные веществавходят в состав всех видов кормов и необхо­димы организму для построения тканей и органов (костяка, зубов и т. д.).

Они участвуют в окислительно-восстановительных процессах, поддерживают работу нервной системы и т. д.

Источником всех минеральных веществ в организме являются продукты питания. Исключение составляет поваренная соль, которую необходимо добавлять в рацион животного в небольших количествах, обеспечивая потребность организма в натрии. Однако большое количество соли в корме может вызвать отравление собак, поэтому их пищу недосаливают.

Особенно большое значение для организма имеют кальций и фосфор. Кальций служит основой для формирования костей, необходим для нормального роста всех клеток, свертывания крови, регулирует нормальную деятельность нервной системы и сердца.

Большое значение в обмене веществ собак имеет железо, необходимое для образования гемоглобина крови. При недостаточном поступлении железа в организм у собаки развивается малокровие (анемия). Продуктом, особенно богатым железом, является печень.

Общим внешним признаком недостатка минеральных веществ у собаки является извращение аппетита (поедание кала, различных отбросов, штукатурки, собаки грызут камни, деревянные предметы и т. д.).

Для нормальной жизнедеятельности животного организма кроме белков, углеводов, жиров и минеральных веществ необходимы витамины. Витамины содержатся в овощах, зелени, рыбьем жире, печени, молоке и молочных продуктах, в мясе и т. д.

Недостаточное содержание или отсутствие витаминов в рационе при­водит к значительным нарушениям обмена веществ и ряда физиологических функций животного организма. В результате развивается заболевание, именуемое гиповитаминозом. Гиповитаминоз чаще всего вызывается отсутствием в рационе не одного, а нескольких витаминов. Недостаток витаминов может наблюдаться и при заболеваниях пищеварительного тракта (хронический гастрит, язва, энтероколит), которые ухудшают всасывание витаминов из корма в кишечнике.

Для профилактики гиповитаминозов следует обеспечить собаке рациональное сбалансированное питание продуктами животного и растительного происхождения хорошего качества. Наиболее необходимы организму витамины А, С, D, Е и комплекса В. ↑