КАТЕГОРИИ:
АстрономияБиологияГеографияДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Пример дневника.
Пищевые склонности на момент начала: сыроедение, фруктарианство, частые позывы на вегетарианскую блюдоманию, редкие на «тяжелую» трупную блюдоманию, много неотработанной остаточной веры.
Цели: Пересмотреть пищевые взгляды из неосознанных «волшебных» представлений о пище получить объективную картину. Анализ «проблем», «срывов», реакций на пищу, работа с ними. Метод анти-силы воли. Утверждение в фруктарианстве. Увеличение потребления соков и воды, стремление к сокоедению, сужение рациона, обретение уверенности, разрушение влияния «волшебства» пищи.
Срок: 60 дней.
Вес: 49,6 кг
Физическое состояние: кашель, резь в глазах, отеки, легкая боль в спине, язык воспален. Из-за недельного вегетариано-блюдоманского «запоя».
Самочувствие: довольное, удовлетворенное, бодрое, возбужденное, настроение хорошее.
| 11.11.2010 | Прощальный ужин |
| Подъем | 8:00 |
| Сны | Записал |
| Упражнения | Нет. Пропустил все. Лень, тамас. |
| Рацион | Прощальный ужин: овсянка, не глотал, метод «Индукции». |
| Ощущения | Ничего особенного |
| Интересное | |
| Отбой | 23:00 |
| 12.11.2010 | |
| Подъем | 4:44 |
| Сны | Записал |
| Упражнения | Медитация, пранаяма, отжимания, хатха йога. |
| Рацион | Манго, Арбузы, яблоко, две доли дуриана. |
| Ощущения | Новое ощущение: словно бросаю курить, легкие слабость и головокружение. Тяжеловато после перерыва и недельного «разгула», но не так болезненно, как при «тяжелой» блюдомании. Пот липкий и с запахом, головная боль, урчание в животе, сопли Поел в спешке и шуме, чувства, что поел не появилось. Вечером захотелось острого и соленого, также как вечернее желание покурить, когда бросал. Похоже на «вечернее безделие». На ночь поддавшись «безделию» и желанию «покурить» съел дуриан с аналитическим методом. |
| Интересное | Уточнил, что джусай по-тайски – «куйшай» กุยช่าย [garlic chives]. Начал работать в 7:00 закончил в 21:00 |
| Отбой | 23:23 |
| 13.11.2010 | |
| Подъем | 4:44 |
| Сны | Не запомнил |
| Упражнения | Медитация, пранаяма, отжимания, хатха йога. + сауна |
| Рацион | Арбузы, Манго, джусай (анализ, проглотил мало). |
| Ощущения | Привкус соли во рту. Язык еще не отошел он специй. |
| Интересное | |
| Отбой | 00:00 |
Фото-рвота. Тайские пирожки с джусаем.
Из-за того, что при покупке я недостаточно долго ВИДЕЛ эти пирожки, мысль о том что они непривлекательны быстро терялась среди ассоциаций, воспоминаний и просто здравого смысла, что за мной очередь или на меня смотрит продавец. Левая часть снимка не менее важна чем правая, а промежуток в создании кадра, когда целлофановый пакетик с абсолютно не уменьшившейся в объеме клейкой слизистой жижей увесисто лежит в руке, наверное самый важный эмоциональный момент, которым можно «козырнуть» при одной только мысли о пирожках с джусаем, пусть даже «домашних».
| 14.11.2010 | |
| Подъем | 4:44 |
| Сны | Записал |
| Упражнения | Медитация, пранаяма, отжимания, хатха йога, бег + сауна |
| Рацион | Фрукт, похожий на хурму (сок), ананас, арбуз, кокос, манго, виноград, дуриан. |
| Ощущения | При беге потел сильно и ароматно, прочистились носовые пазухи, нети не помогало. Язык, раздраженный с «запоя» раздражился ананасом и виноградом. Кокос и виноград – доедал, что не приветствовал, но пересиливать себя не стал. Арбуз и ананас ел за компанию, что тоже не похвально. Выступили прыщи, моча перестала быть соленой. Три дня с выхода из "запоя" Съел долю дуриана на ночь. |
| Интересное | Много работы, много активности, но мало усталости |
| Отбой | 00:00 |
«Ловушка» №1 дуриановое наваждение
Шаг №1: дуриан
Вкус: очень сладкий из-за вязкой консистенции ощущение сладости усиливается вплоть до горечи.
Привкус: очень широкий диапазон от мяты, выпечки до лука и мяса. Часто химический, усиливает сладость и иногда горечь.
Текстура и консистенция: крем, очень необычна для фруктов и обманчиво, ассоциативно усиливает вкус
Температура: атмосферная
Запах: характерный, химический очень сильный, сопоставим с интенсивностью запаха термообработанной пищи. как у блюдоманской еды и он похож на привкус.
Ощущения: тяжесть, сытость, урчание. Сильное выделение слизи. Все признаки блюдомании вплоть до мяса. Жажда, потливость, запах изо рта, сонливость и т.д. После употребления «ломка». Мягкость и похрустывание дуриана создает ощущение сочности, но он вызывает жажду практически моментально. Похож на пюре. И даже при медленном употреблении возникает чувство жора. Из-за рассыпчатости его Сложно дозировать. После ощущая дуриан в желудке - чувство бессмысленности его присутствия в теле (как желание спихнуть партнершу с кровати после секса) жор и урчание после. Если не переесть его, то урчание можно смело принять за голод.
Шлакомания: да. Запах, отрыжка, ощущение мяса, тяжесть, запах кала, настоящая «легальная» фруктарианская блюдомания. Дополнительный «поросячий» момент, то что приятно, когда дуриан мягкий, когда он размазывается по рукам. Дуриан вызывает жажду от этого неудовлетворенность и «жор».
Внешний вид: напоминает кал. Непривлекателен.
Сочетание: с клейким рисом и кокосовым молоком. Эмоций не вызывает.
Специальная обстановка: тропическая страна.
Личные мотивы: желание тяжести и ощущения жажды, неприятных запахов. Ассоциации с блюдоманией, и "легальность" положения дуриана в рационе.
Бре(н)до-Мифы: «Король фруктов», полнит, содержит очень много витаминов. На выбор не влияет.
Вывод: Главные характеристики это вкус и привкус, текстура, шлакомания, личные мотивы: воспоминания о блюдоманских временах. При скудном количестве «+» и на порядок превосходящем количестве «-» закрываю на последние глаза. Отношение к дуриану не как к еде, а «волшебству».
Шаг №2
| за | против |
|
|
| 15.11.2010 | |
| Подъем | 4:44 |
| Сны | записал |
| Упражнения | Медитация, пранаяма, отжимания, хатха йога, сауна |
| Рацион | Виноград, арбузы, манго (много). |
| Ощущения | После дуриана на ночь было трудно вставать. Нос забит и глаза побаливали. Доел виноград Последуриановый жор, хочется набить желудок до отказа. Запланировал проанализировать кокосовую воду. Не хочется. Решил начать разбираться в чем причина «хочется - не хочется». |
| Интересное | С благоговением поддался на позыв бежать есть дуриан на ночь. Сказал себе упаковку дороже 50 бат не брать. Проехался основательно, рисовал тяжесть в членах, боль в глазах и вонь изо рта, которые чувствовал утром. Самая дешевая упаковка 60 бат. Не судьба. Подумал напьюсь кокоса – даже двух. Подумал поздно лотков больше не было я решил выпить «подгорелых», осталось манго. С манго вышло приятно. Объедался душевно со стаканом воды для тяжести. Обнаружил, что если зажать нос или же просто не дышать исчезает привкус и остается только вкус. Подумать над этим. |
| Отбой | 00:00 |
| Опыт: Манго | плоды | сок-пюре |
| Вкус: | кислый, сладкий, сладкий до слабой перши в горле, из-за интенсивного слюноотделения вкус очень быстро растворяется и ослабевает. | Вкус: сладкий, кислый вкус менее выражен. |
| Привкус: | морковь, тыква, собственный, ароматный, «согревающий». | более травянистый чем когда ешь плод, отдает чаем. |
| Текстура и консистенция: | очень сочно, твердые не жующиеся волокна, чересчур мягкая, исчезающая с каждым укусом плоть. | слизистая, густая почти как пюре, для сока не подходит, размолотая мякоть проходит даже через ткань. |
| Температура: | атмосферная. | |
| Запах: | слабый, характерный. | слабый сладкий, мало напоминает манго. |
| Ощущения: | «согревание», ощущение сытости. В горле появление кислого привкуса. | вкус кажется более сладким из-за вязкости, сохраняется дольше, чем при еде. |
| Шлакомания: | возможна. После употребления выступает липкий пот, ощущение тепла. | Возможно раздражжение губ и рта и липкий пот как при еде. |
| Внешний вид: | блеск-сочность. Привлекательный яркий цвет, очень приятен. | яркий цвет привлекает, но пюреобразность слегка отталкивает. |
| Сочетание: | с кокосовым молоком и клейким рисом. Эмоций не вызывает. | fruit-shakes. Эмоций не вызывают. |
| Специальная обстановка: | тропическая страна. | |
| Личные мотивы: | радость есть манго, которое дома очень дорогое. На выбор влияет мало. Однажды употребляя длительное время предпочтительно манго, решил что оно улучшает зрение. | |
| Бре(н)до-Мифы: | Известен только «собственный» миф. На выбор не влияет. | |
| Вывод: | Главные характеристики это вкус, сочность и «сытность». Как у продукта питания у манго есть несколько минусов, как липкий пот и ощущение кислоты во рту после употребления. Также быстрое исчезновение вкуса и возможность к ускоренному поеданию из-за слишком податливой консистенции. Неощутимость «жевания», от этого торопливость и жор. | Сок более сладок и как любая жидкость не вызывает жор. Стоит предпочесть манговое пюре-сок плодам в переходе на соки. |
| 16.11.2010 | |
| Подъем | 4:44 |
| Сны | записал |
| Упражнения | Медитация, пранаяма, отжимания, хатха йога, бег + сауна |
| Рацион | Арбуз, манго, кокос. |
| Ощущения | Привкус кокоса и дуриана Физ нагрузка заменяет эффект согревания от пищи. Проверяю После кокоса отрыжка с "желудочным соком". |
| Интересное | |
| Отбой | 00:00 |
| Опыт: кокос (вода и мякоть) | очищенный | обожженный |
| Вкус: | слабо кислый, еще слабее сладкий, за счет того слюны вырабатывается мало вкус сохраняется долго. Мякоть слабо сладкая. | намного более сладок, чем «сырой», менее кислый. Более приятен. Мякоть заметно более сладкая. |
| Привкус: | характерный, маслянистый, «добавляющий» сладость. Мякоть еще более масляниста. | характерный латексно- кокосовый. |
| Текстура и консистенция: | более вязкая, чем вода. Мякоть упруго-мягкая, сочная. Разжевавывается не надоедая (как орехи) и не «тая на глазах» (как манго). | жидкость чуть более вязкая, чем вода от сладости ощущение вязкости усиливается, либо наоборот. |
| Температура: | Атмосферная и часто употребляю охлажденными. | |
| Запах: | Скорлупа обладает латексным запахом, характерный запах кокоса слабый. | характерный слабый, но более ощутим чем у просто очищенного. |
| Ощущения: | если выпитьмного ощущается тяжелее, чем вода, кислый привкус во рту после употребления. И отрыжка с «желудочным соком». | Несколько сильнее слизеотделение, бывает странное ощущение в глазах |
| Шлакомания: | возможна тяжесть в желудке на 15 минут. | |
| Внешний вид: | Не привлекает. Открытый кокос куда более интересно выглядит, особенно когда мякоть не прозрачная, а интенсивно белая. | Выглядит привлекательнее чем просто очищенный. И можно видеть размер самой косточки: «большой, бери и пей» |
| Сочетание: | многие блюда. Привлекали пудинги и манго с кокосовым молоком и клейким рисом. Реакция возможна, но маловероятна. | |
| Специальная обстановка: | тропическая страна. | |
| Личные мотивы: | легкая жидкость со вкусом, везде продается. Пожевать мякоть, реже поесть. Сомнительное отношение к семенам. Считаю их употребление не естественным. Очень нравится открывать кокосы (особенно обожженные, потому что получается без «стружек») начинается кокосовый жор только чтобы пооткрывать и "ну не выбрасывать же". Еще одна отговорка - это жидкость - для тела легче и при этом обожженные по ощущениям и виду более «мертвы», чем очищенные, но они вкуснее. | |
| Бре(н)до-Мифы: | Bounty. Не влияет. | |
| Вывод: | Главные характеристики вкус (но притягателен в меньшей степени), жидкость. Возможность легкой шлакомании. Практичен, дешев и нет сезонности. Легкое приятное чувство нарушения «табу». | Вкус слаще, чем очищенный. Вид более привлекателен. И обожженные больше нравится открывать. Личные ощущения говорят – это блюдомания. Но ум довольствуется «скидкой». Стоило бы прекратить употреблять хотя бы обожженные. |
| 17.11.2010 | |
| Подъем | 4:44 |
| Сны | Записал |
| Упражнения | Медитация, пранаяма, отжимания, хатха йога |
| Рацион | Арбуз, ананас, манго. (Немного: дракон и папайя) |
| Ощущения | Глаза слабая боль в спине и мышцах Появился страх = урчание в животе + мысль, что похудел Традиционная язвочка на этот раз на верхнем небе. каждый раз забываю ощущения при "чистке". По ощущениям несколько секунд удовлетворенности не стоят1-2 недель вони, пота, прыщей и пр. почему не работает??? Увидел ЛИПКИЙ рис в бамбуке захотел его поесть по памяти. хочется поесть для настроения. "Напиться с горя". |
| Интересное | На острове забыл о времени |
| Отбой | 23:30 |
| 18.11.2010 | |
| Подъем | 4:44 |
| Сны | Записал |
| Упражнения | Медитация, пранаяма, отжимания, хатха йога, бег + сауна |
| Рацион | Арбузы, кокосы (обожженные), (рисовая лепешка и рисовые пирожки с джусаем – анализ, не глотал) |
| Ощущения | Странно реагирую на слово доставка delivery! Пусть даже это delivery компании по логистике. После лепешек и пирожков, выступил пот с неприятным запахом, появилась легкая головная боль, но все удачно прошло после отжиманий и шпагатов. При том, что я проглотил немного джусая, живот стал липким и холодным. Думаю все-таки всасывание во рту «считается» за употребление пищи. Все начало чесаться После тренировки чувство заботы о себе и чистоты возрастает. "Я поделал что-то хорошее" грешить против себя не хочется. Заедал проблемку От манго раздражение во рту. Дождался (-: Объелся манго на ночь после экспериментов было трудно остановиться, но диалог из «интересное» опять ни к чему не привел. Максимум было овощи с карри, но что-то нас смутило. |
| Интересное | У кого-то из нас явно ступор (у зависимости, ума или у меня, как с переменным успехом порождающего оба проявления) - давай поедим чего-нибудь? – слышу я внутри - давай, - даже не предпринимаю попыток противиться. - ммм… а что? - что угодно, - говорю абсолютно серьезно. И тут начинается интересное. В уме перебирается все, что можно вообразить и ничего не находится подходящего. Максимум сыроедский суп и дуриан и те как-то неактивно. Полезные наблюдения по части соевого соуса и чеснока. Прочитал статью в которой было подобное: в нашем рационе мало природной горечи:-) с ума сойти, был бы автор «в природе» сильно бы удивился, зачем там вообще горечь? Я всегда думал, что горечь – чтобы кожуру манго не грызли насекомые:-) и т.п. |
| Отбой | 23:30 |
«Ловушка» №2 магия соевого соуса
Дата добавления: 2014-12-30; просмотров: 185; Мы поможем в написании вашей работы!; Нарушение авторских прав |