Понятие, состав, структура АПК и его экономическая эффективность

АПК-собой совокупность отраслей народного хозяйства, связанных с развитием с/х, обслуживанием его пр-ва и доведением с/х продукции до потребителя. Развитие АПК определяет состояние всего народнохозяйственного потенциала, уровень продовольственной безопасности гос-ва и социально-экономическую обстановку в обществе. АПК России является крупнейшим народнохозяйственным комплексом. Он сформировался в середине 70х годов когда были созданы материально-технические и социально-экономические предпосылки для объединения многочисленных отраслей народного хозяйства в единый комплекс. Соотношение отраслей учавствующих в производстве продуктов питания и непродовольственных предметов потребления, составляет отраслевую структуру АПК. Состав: АПК включает в себя 3 сферы. 1- состоит из отраслей, которые обеспечивают АПК средствами производства, а также отрасли занятые производственно-техническим обслуживанием с/х, и отрасли пр-ва: тракторное и с/х машиностроение, производство миниральных удобрений и химических средств защиты растений. Эти отрасли призваны обеспечивать ресурсами процесс пр-ва, создавать базу для индустриализации с/х и технического прогресса в перерабатывающей промышленности. От их деятельности зависит ритмичность, поточность и массовость пр-ва с/х продукции и конечного продукта в целом. 2- входят предприятия и организации занимающиеся производством с/х продукции такие как: АО и товарищества, колхозы, совхозы, с/х кооперативы, государственные муниципальные предприятия. 3- входят отрасли и предприятия обеспечивающие заготовку, переработку с/х продукции и доведения ее до потребителей. Кроме того, сюда включены частично легкая промышленность по переработке с/х сырья, торговля продовольственными товарами и общественное питание.

Эти отрасли обеспечивают первичную промышленную доработку с/х сырья и доведение его до готовности для реализации населению. Экономическая эффективность АПК: эффективная деятельность АПК зависит от пропорционального развития всех сфер АПК. Важным условием развития АПК является выравнивание материальной заинтересованности всех партнеров в получении конечного продукта. Экономическая эффективность отраслей и производств АПК характеризуется системой экономических показателей, отражающих уровень и конечные результаты деятельности конкретных сфер. Основным показателем эффективности всего АПК является кол-во продовольственных и непродовольственных товаров, полученных из с/х сырья в расчете на душу населения. Для характеристики эфективности АПК м/б использованы такие показатели как стоимость конечного продукта на среднегодового работника (ПТ) на сумму производственых затрат и основных производственных средств(фондоотдача). Эк=Ск/Тк=Ск/Пзк=Ск/Фк. Тк-среднегодовая численность работников Пзк-размер производственных затрат на производство конечного продукта, руб. Фк- стоимость основных производственных средств АПК,руб