![]() КАТЕГОРИИ:
АстрономияБиологияГеографияДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
Себестоимость. Смета. КалькуляцияК вопросам: Себестоимость. Смета затрат на производство и реализацию продукции. Группировка затрат. Цель практического занятия Закрепление лекционного материала по данным темам, как в теоретическом, так и в практическом аспектах. Развитие творчества студентов при самостоятельном решении задач. Усвоение и систематизация пройденного материала. Содержание темы Себестоимость промышленной продукции – это текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. В себестоимость продукции включаются: - стоимость потребляемых в процессе производства средств и предметов труда (амортизация, стоимость сырья, материалов, топлива, энергии); - часть стоимости живого труда (оплата труда); - стоимость покупных изделий и полуфабрикатов; - затраты на производственные услуги сторонних организаций; Многие из этих затрат можно планировать и учитывать в натуральном выражении (кг, м, л, шт.). Однако, чтобы подсчитать сумму всех расходов предприятия, их нужно привести к единому измерению, то есть в денежное выражение. Себестоимость является важнейшим качественным показателем, отражающим результаты хозяйственной деятельности предприятия, а также инструментом оценки технико-экономического уровня производства и труда, качества управления. Она является основой формирования цен, оказывает непосредственное влияние на прибыль, уровень рентабельности, формирование бюджета. Основной задачей определения себестоимости является установление оптимального уровня затрат, выявление резервов экономии. Группировка затрат по экономическим элементам отражается в смете затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг). В смете собираются затраты по общности экономического содержания. Например, по элементу «Зарплата основная и дополнительная» показывается весь фонд оплаты труда вне зависимости от того, какой категории работников он предназначен. Амортизация основных фондов отражает общую сумму начисленного износа от всех видов основных фондов (оборудования, производственных и административных зданий, транспорта и т.п.). Смета затрат на производство и реализацию выступает сводным обобщающим документом. На основании сметы устанавливаются общие затраты на производство и реализацию (для этого все затраты по производству суммируются, сумма показывает общий итог затрат на производство и реализацию). По смете затрат исчисляется себестоимость валовой, товарной и реализованной продукции, изменение остатка незавершенного производства, списываются затраты на непроизводственные счета, устанавливается прибыль (или убыток) реализованной продукции и затраты на один рубль товарной продукции. Сметный разрез затрат позволяет определить общий объем потребляемых видов ресурсов, определяет потребность в оборотных средствах. Смета затрат на производство и реализацию представляет собой сводный расчет, суммирующий расходы на производство и сбыт продукции. Смета составляется по экономическим элементам, перечень и состав которых является единым. Это обеспечивает сводимость затрат по элементам в целом и позволяет следить за изменениями в структуре себестоимости. Группировка затрат в соответствии с их экономическим содержанием включает следующие элементы: 1) материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов); 2) затраты на оплату труда; 3) отчисления на социальные нужды; 4) амортизация основных фондов; 5) прочие затраты. Кроме общих затрат на производство всей продукции, необходимо определить затраты на определенный вид продукции, на единицу выпускаемой продукции. Отражение затрат предприятий в денежной форме на производство и реализацию единицы конкретных видов продукции, а также на выполнение единицы отдельных видов работ (перевозок, ремонта и др.) в различных отраслях хозяйства обеспечивается посредством калькуляции себестоимости. Для этого применяют калькуляционную систему учета затрат. К калькуляционным статьям затрат относят: 1) сырье и основные материалы; 2) покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия; 3) возвратные отходы; 4) транспортно-заготовительные расходы; 5) топливо и энергия на технологические цели; 6) основная заработная плата основных производительных рабочих; 7) дополнительная заработная плата основных производственных рабочих; 8) отчисления на социальные нужды от заработной платы основных производительных рабочих; 9) износ инструментов; 10) расходы на содержание и эксплуатацию технологического оборудования; 11) цеховые расходы; 12) общепроизводственные, (общезаводские) расходы; 13) затраты на освоение новых изделий и организацию новых производств; 14) допустимые потери от брака; 15) прочие производственные расходы; 16) внепроизводственные (коммерческие) расходы. Содержание и расчет калькуляционных статей расходов.
где Нмi - норма расхода 1-го материала на изделие, кг; Цмi - цена 1-го материала, руб./кг; Hoj - норма реализуемых j-х отходов, кг; Цoj - цена j-го отхода, руб./кг; Цk - цена k-го покупного изделия (полуфабриката), руб./шт; nk - количество покупных изделий k-го вида в единице продукции, шт; n, m, d - номенклатура соответственно материалов, отходов, покупных изделий; КТЗ - коэффициент транспортно-заготовительных расходов (можно принять равным 1,05). На статью «Топливо и энергия на технологические цели» списывают стоимость топлива и энергии, расходуемых в соответствии с технологическим процессом для плавильных агрегатов в литейных цехах, нагрев металла в кузнечно-прессовых цехах и др. Стоимость топлива и энергии при работе остального оборудования включают в статью «Расходы на содержание и эксплуатацию технологического оборудования». Основная заработная плата основных производственных рабочих может быть рассчитана по сдельной или повременной системе оплаты труда.
где m - число технологических операций при изготовлении детали, шт; tштi - норма штучного времени на 1-й операции, табл. 2.10, 2.11 ; tстi - часовая тарифная ставка (ЧТС) при выполнении i-й операции, руб./ч.
где tстj - ЧТС рабочего j-й профессии и специальности, руб./ч; Трj - фактически отработанное время рабочим j-й профессии, ч; n - число наименований профессий и специальностей, участвующих в выполнении задания; N - объем выполненных работ, шт. Премии основным производительным рабочим выплачивают в соответствии с «Коллективным договором между администрацией и профсоюзной организацией предприятия» за своевременную и качественную работу (наиболее распространенный размер премии составляет 40% от основной зарплаты). Дополнительная заработная плата включает в себя выплаты, предусмотренные законодательством: оплата отпусков, оплата льготных часов, выплата за выслугу лет, за выполнение государственных обязанностей и др. Она устанавливается на уровне сложившегося процента в предшествующий период (может быть принята 9-10 % от основной заработной платы с премией). Отчисления на социальные нужды производят в соответствии с законодательством со всех видов выплаченной зарплаты: основной, премий, дополнительной. Размер отчислений на начало 2011 г. составляет 34% от суммы всех начисленных работнику средств. Размер отчислений на начало 2012 г. по прогнозам составит 30% от суммы всех начисленных работнику средств. Износ инструментов включает в себя расходы на потребное количество инструментов, их амортизацию, заточку, ремонт и восстановление. В механических цехах применяют очень большое количество универсальных и специальных инструментов, отличающихся по конструкции (цельных или сборных, состоящих из постоянных или сменных частей), периоду стойкости, числу возможных переточек, числу типов и типоразмеров и пр. Поэтому при укрупненных расчетах можно применять норматив этих затрат, например, 5% от балансовой стоимости основного технологического (станочного) оборудования. Износ инструментов (штампов) в кузнечно-прессовых цехах определяют по формуле (4.1.4):
где А - годовая программа в деталь-операциях; Цш - цена одного комплекта штампов (принимается для мелких штампов 5075 тыс. руб., для средних штампов 150-180 тыс. руб., крупных штампов 250-350 тыс. руб.); α - число деталей, получаемых за один ход пресса; β- стойкость штампа табл. 4.1.1.
Таблица 4.1.1 Ориентировочная стойкость рабочих частей штампов до полного износа
Примечание: Наименьшие значения стойкости относятся к штамповке более твердых материалов (стали 30, 40), а наибольшие - более мягких материалов (стали 10, 20). Расходы на содержание и эксплуатацию технологического оборудования включают амортизацию оборудования, затраты на текущий ремонт, оплату труда вспомогательных рабочих, затраты на электроэнергию, пар, воду, технологические жидкости и др. Обычно составляют смету расходов на содержание и эксплуатацию оборудования и определяют процент (арсо) расходов по отношению к основной заработной плате основных производственных рабочих.
Цеховые расходы определяют путем составления соответствующей сметы расходов и определения процента расходов по отношению к основной заработной плате основных производственных рабочих (ацех).
Затраты на освоение новых изделий и организацию новых производств, включают в себестоимость тех изделий, производство которых вновь осваивают. Общую сумму этих расходов, рассчитанную в соответствующей смете затрат, относят на единицу продукции в зависимости от предполагаемого объема выпуска продукции новой конструкции. Внепроизводственные (коммерческие) расходы связаны в основном с реализацией продукции. Их принимают в размере 3-4 % от производственной себестоимости. Себестоимость продукции машиностроения постепенно нарастает по мере ее готовности к реализации. Поэтому различают технологическую, цеховую, производственную и полную себестоимость. Технологическая себестоимость изделия - часть его себестоимости, определяемая суммой затрат на осуществление технологического процесса изготовления изделия. Она включает прямые затраты и расходы, связанные с содержанием и эксплуатацией используемого технологического оборудования. В зависимости от целей экономического анализа в технологическую себестоимость могут включать не все указанные выше затраты, а только изменяющиеся (например, только затраты на материалы, если технология обработки не изменяется, или только расходы на содержание и эксплуатацию технологического оборудования, если не изменяются затраты на материалы). Цеховая себестоимость представляет собой затраты цеха на производство продукции, - технологическую себестоимость и цеховые расходы. В производственную себестоимость помимо цеховой себестоимости входят общепроизводственные расходы, потери от брака, расходы по освоению и подготовке производства. Полная себестоимость включает производственную себестоимость и вне- производственные (коммерческие) расходы. Расчет полной себестоимости продукции является основой формирования цены изделия. Цена - это денежное выражение стоимости товара; экономическая категория, позволяющая измерить затраченное на производство общественно необходимое рабочее время. В условиях рыночных отношений цена выступает как связующее звено между производителем и потребителем, т. е. является механизмом, обеспечивающим равновесие между спросом и предложением, а, следовательно, между ценой и стоимостью. Цена является функцией многих факторов: вида и особенностей товара (потребительская продукция, услуги, продукция производственного назначения, научная продукция и т. д.), особенностей потребителей, специфики производства и т. п. Цена производителя определяет ту сумму, которую он получит от сделки; она включает издержки (полную себестоимость) и прибыль производителя. Прибыль производителя может определяться разными методами: на основе рентабельности продукции, исходя из полных затрат на производство и реализацию; на основе рентабельности капитала, исходя из полной себестоимости продукции и желаемой рентабельности ОПФ и оборотных средств (например, не ниже банковского процента, уровня инфляции, средней рентабельности капитала в стране и пр.) и др. При этом потребитель получит товар по отпускной цене, увеличенной на сумму налогов, которые производитель перечислит государству в соответствии с законодательством.
где СПТ – снижение себестоимости продукции за счет роста производительности труда, руб.; IЗП – индекс заработной платы; IПТ – индекс производительности труда; ДЗП – удельный вес оплаты труда в себестоимости продукции. Снижение себестоимости за счет увеличения объема производства при неизменных постоянных расходах определяется по формуле (4.1.9):
где СОП – снижение себестоимости за счет снижения объема производства; IПР – индекс постоянных расходов; IОП – индекс объема производства.
где СМ.Ц. – изменение себестоимости продукции за счет экономии материалов и снижения цен на них; IМ – индекс нормы материалов; IЦ – индекс цен. Контрольные вопросы 1. В чем заключается экономическое понятие себестоимости? 2. В чем заключается группировка затрат на производство по экономическим элементам? Назовите эти элементы. 3. В чем заключается группировка затрат по калькуляционным статьям? 4. Каким образом ведется расчет калькуляционных статей? ТЕМА 5 Планирование численности работников и затрат на оплату труда К вопросам: кадры предприятия. Заработная плата.
|