ОСОБЕННОСТИ ТРУДА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ 1 страница

Оперативноефинансовое планированиена предприятии включает разработку следующих разделов:

• составление (расчет) кассового плана;

• расчет потребности в краткосрочном кредите.

Составление платежного календаря заключается в определении конкретной последовательности и сроков осуществления всех рас­четов, что позволяет своевременно перечислить платежи в бюджет и внебюджетные фонды и обеспечить финансирование нормаль­ной хозяйственной деятельности предприятия. Платежный кален­дарь составляется на короткие промежутки времени (месяц, 15 дней, декада, пятидневка). Срок определяется исходя из периодичности основных платежей предприятия. Наиболее целесообразно состав- ' ление месячных планов с подекадной разбивкой. Платежный ка­лендарь охватывает все расходы и поступления средств предприя­тия как в наличной, так и безналичной форме, включая взаимоот­ношения с бюджетной системой и банками.

Первым разделом календаря является его расходная часть, от­ражающая все предстоящие расчеты и перечисление средств, вто­рым — доходная часть. Соотношение обеих частей календаря дол­жно быть таким, чтобы обеспечивалось их равенство либо, что еще лучше, превышение доходов и поступлений над расходами и отчислениями. В этом случае излишки средств осядут на расчет­ном счете предприятия, что означает большую финансовую ус­тойчивость предприятия, его платежеспособность в предстоящем

периоде.

При составлении платежного календаря используют данные уче­та операций по расчетному счету в банке, учета сдачи расчетных документов в банк, сведения о срочных и просроченных платежах поставщикам, учитывают график отгрузки продукции и сдачи пла­тежных документов в банк, финансовые результаты реализации продукции, а также плановые взносы в бюджет налога на при­быль, на имущество и другие налоги, отчисления в социальные внебюджетные фонды, состояние расчетов с дебиторами и креди­торами.

Кассовый план ~ это план оборота наличных денег через кассу предприятия, который обеспечивает своевременное получение на­личных денег в банке и контроль за их поступлением и использова­нием. Кассовый план является частью оперативного финансового планирования и составляется на квартал. Предприятия обязаны сда­вать в банк всю денежную наличность сверх лимитов, установлен­ных банком по согласованию с руководством предприятия.

Кассовый план состоит из четырех разделов: 1) источники по­ступлении наличных денег; 2) расходы; 3) расчет выплат заработ­ной платы и прочих видов оплаты труда; 4) календарь выдач зара­ботной платы рабочим и служащим по установленным срокам (сум­мы выплат наличными деньгами, получаемыми в банке).

Расчет потребности в краткосрочном кредите.

Рис, 3

Максимум прибыли фирма получает, если вовлекает в производство такое количество работников, которое обеспечивает равенство МRP(труда) и W, где W - это цена труда, или заработная плата. Эту величину можно обозначить и как Р_L (цена труда).

Тот же принцип сохраняется при вовлечении в производство дополнитель­ных единиц капитала, т. е. МRP (капитала) = Рс, где символом Рс обозначается цена капитала.

Итак, максимум прибыли будет обеспечен при условии:

МRP(труда) =МRP( капитала)

P_L P_C

В этом уравнении выражается следующая закономерность: включая в производство дополнительное количество земли или труда, закупая машины, оборудование, сырье, предприниматель для максимизации прибыли должен придерживаться правила: доход от предельного продукта, получаемого за счет дополнительного вложения какого-либо фактора производства, должен равняться рыночной цене этого фактора. Соблюдение этого правила говорит о том, что производство осуществля­ется эффективным образом и отсутствуют потери в использовании факторов производства.

Необходимо подчеркнуть, что принципы замены одного фактора производства другим применяются лишь тогда, когда решение о привлечении того или иного ресурса может быть гибко изменено. То есть эти принципы применимы в первую очередь к оборотному капиталу (сырью, мате­риалам), поскольку решения об их закупке могут регулярно пересматриваться. К труду и земле этот принцип применяется с некоторыми оговорками.

Поэтому в реальной действительности каждое сельскохозяйственное предприятие имея отличный от других набор факторов производства и их качество, должно приспосабливать структуру производств к наиболее рациональному использованию факторов (таблица 2 дать под запись).

Вместе с тем, следует отметить, что некоторые факторы производства могут быть расширены или качественно улучшены. Так, например, недостаток рабочей силы при высокой обеспеченности землей и капиталом предприниматель может компенсировать наемным дом, и таким образом, ввести в производство более трудоемкие, но конкурентоспособные отрасли (льноводство, картофелеводство).

Недостающий капитал может быть восполнен за счет кредитов или привлечения механизмов, зданий по кооперации: совместное приобретение, долевое участие в строительстве, машинный ринг и т. д.

Принимая решение о развитии того или иного вида производства, следует учитывать также экономические и экологические требования. Так. если государство стимулирует производство какого-либо вида продукции ценами, дотациями, льготным налогообложением, и предприятие имеет благоприятное сочетание других факторов производства, то целесообразно принять решение о развитии этого вида деятельности. И, наоборот, если к какому-то виду производства предъявляются повышенные экологические требования, то предполагая его развитие или сохранение, следует предусмотреть источники дополнительных расходов для соблюдения экологических требований.

Таким образом, принимая решение об изменении структуры производства, следует исходить прежде всего из принципа увеличения доходности предприятия. Заменяя один вид производства на другой, необходима уверенность, что новая отрасль или вид деятельности обеспечит большой размер вклада на возмещение постоянных издержек, и, в конечном итоге, будет способствовать росту прибыли предприятия.

Возможные виды деятельности при разном сочетании факторов производства

Тема 4Трудовые ресурсы предприятия.

1. Понятие, состав и структура трудовых ресурсов (кадров) предприятия. Особенности труда в сельском хозяйстве.

2. Эффективность использования трудовых ресурсов.

3. Организация и нормирование труда на с.-х. предприятиях (самостоятельно).

4. Оплата труда, мотивация.

1. Трудовые ресурсы занимают особое место во всей совокупности ресурсов предприятия (фирмы). В период рыночных отношении роль трудовых ресурсов существенно возрастает. Инвестиционный характер производства, его наукоемкость, повышение конкурентоспособности продукции изменили требования к работнику, повысили значимость творческого отношения к труду и высокого профессионализма.

Труд — это целесообразная деятельность человека, в процессе которой создаются материальные и духовные ценности, Процесс труда есть процесс воздействия человека на элементы природы и целях приспособления их к своим потребностям. Процесс труда включает следующие элементы: средства труда, предметы труди и непосредственно сам труд человека.

Трудовые ресурсы представляют собой часть населения страны, обладающую совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта для работы в народном хозяйстве. Они вклю­чают все трудоспособное население в возрасте от 16 до 55 лет для женщин и от 16 до 60 лет для мужчин, а также лиц старше и моло­же трудоспособного возраста, фактически занятых в народном хо­зяйстве (работающие пенсионеры и школьники).

Экономически активное население (рабочая сила) — это совокупность лиц, потенциально способных участвовать в производстве материальных ценностей и оказания услуг. В их число входят как занятые, так и безработные.

Занятое население - это лица, вовлеченные в производственную и непроизводственную деятельность. К занятым относят работающих по найму, предпринимателей, лиц свободных профессий, военнослужащих, учащихся очной формы профессионального обучения.

К безработным относят трудоспособных граждан, которые не имеют работы и заработка, зарегистрированы в службе занятости в целях поиска подходящей работы и готовы приступить к ней. Для нашей страны, особенно для сельского хозяйства, характерна скрытая безработица — форма неэффективной занятости людей, имеющих возможность и желающих работать в полную силу. Она характеризуется неполной рабочей неделей, сокращенным рабочим днем, неоплачиваемыми отпусками.

Следует различать такие понятия, как «кадры», «персонал» и «трудовые ресурсы предприятия».

Понятие «трудовые ресурсы предприятия» характеризует его потенциальную рабочую силу, «персонал» — весь личный состав работающих по найму постоянных и временных, квалифицирован­ных и неквалифицированных работников. Под кадрами предприя­тия понимается основной (штатный, постоянный), как правило, квалифицированный состав работников предприятия или органи­зации. Под кадрами предприятияпонимается совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. В списочный со­ставвключаются все работники, принятые на работу, связанную как с основной, так и неосновной деятельностью.

Трудовые ресурсы сельскохозяйственных предприятий подразделяют на производственный персонал и занятых в непроизводственной сфере (работники жилищно-коммунального хозяйства, культурно-бытовых и детских учреждений и др.). Произ­водственный персонал — это работники, занятые в производстве и обслуживании. В свою очередь, он делится в зависимости от отраслевой принадлежности на работников сельского хозяйства, промышленности, подсобных производств и промыслов.

Работников сельскохозяйственных предприятий по видам деятельности подразделяют на следующие категории: руководители, специалисты, рабочие, служащие, младший обслуживающий персонал. Самой многочисленной из них являются рабочие, непо­средственно занятые созданием материальных ценностей или оказанием производственных услуг. Различают основных и вспомогательных рабочих; к последним относятся рабочие, занятые обслу­живанием основного производства, а также во вспомогательных подразделениях.

Руководители - лица, наделенные полномочиями принимать управленческие решения и организовывать их выполне­ние. Они подразделяются на линейных, возглавляющих относитель­но обособленные хозяйственные системы, и функциональных, воз­главляющих функциональные отделы или службы. Собственно руководителями считаются директор (председатель), главные специалисты (экономист, бухгалтер, инженер, агроном, зоотехник, механик и др.) и их заместители. Специалистами считаются работники, имеющие высшее или среднее специальное образование: экономисты, агрономы, зоотехники, инженеры, механики, бухгалтеры и др. и занятые инженерно-тех­ническими, экономическими, бухгалтерскими, юридическими и другими аналогичными видами деятельности.

Служащие — это работники, осуществляющие подготовку оформление документов, учет и контроль, хозяйственное обслуживание и делопроизводство (кассиры, делопроизводители, секретари-машинистки, статистики, учетчики, табельщики и др.).

К младшему обслуживающему персоналу относятся работники занимающие должности по уходу за служебными помещениями, также по обслуживанию рабочих и служащих (дворники, уборищицы, курьеры и др.).

От­несение работников предприятия к той или иной группе определя­ется общероссийским классификатором профессий рабочих, дол­жностей служащих и тарифных разрядов, имеющим по существу значение общероссийского государственного стандарта.

По длительности пребывания на предприятии рабочих под­разделяют на постоянных, сезонных и временных. Постоянными считаются те из них, которые были приняты на работу без огра­ничения срока или на срок более 6 мес. К сезонным относят рабо­чих, поступивших на предприятие на период сезонных работ (сроком не более 6 мес.), к временным — принятых на работу на срок до 2 месяцев, а при замещении временно отсутствующих работ­ников — до 4 мес.

Постоянных рабочих классифицируют по профессиям (трактористы-машинисты, комбайнеры, операторы машинного доения скотники и т.д.), квалификации (тракторист-машинист I, II, III классов и т. п.), возрасту, полу, стажу, образованию и т. д.

В зависимости от характера трудовой деятельности кадры пред­приятия подразделяются по профессиям, специальностям и уров­ням квалификации.

При этом под профессиейподразумевается особый вид трудовой деятельности, требующий определенных теоретических знаний и практических навыков, а под специальностью— вид деятельности в пределах профессии, который имеет специфические особенности и требует от работников дополнительных специальных знаний и навыков.

Специальность определяет вид трудовой деятельности в рамках одной и той же профессии. Например, экономисты (профессия) подразделяются на плановиков, маркетологов, финансистов, тру­довиков и т.д.

Работники каждой профессии и специальности различаются по уровню квалификации. Квалификацияхарактеризует степень овла­дения работниками той или иной профессией или специальностью и отражается в квалификационных (тарифных) разрядах и катего­риях. Тарифные разряды и категории — это одновременно и пока­затели, характеризующие степень сложности работ.

Уровень квалификации рабочих определяется разрядами, кото­рые им присваиваются в зависимости от теоретической и практи­ческой подготовки. По уровню квалификации рабочие делятся на неквалифицированных, малоквалифицированных, квалифицированных и высококвалифицированных. Квалификация рабочих определяется разрядами. Специалисты делятся по квалификационным категориям специалист 1, 2, 3 категории и без категории. В условиях становления рыночной экономики появились ни вые элементы в классификации персонала — менеджеры разного уровня. К ним относятся руководители всех звеньев управления, и также специалисты управленческих служб: менеджеры по рекламе, сбыту, персоналу и др.

Профессионально-квалификационная структура служащих пред­приятия находит свое отражение в штатном расписании.

Трудовые ресурсы предприятия характеризуются рядом абсолютных и относительных показателей.

Структура трудовых ресурсов —- состав и процентное соотношения отдельных категорий и групп работников предприятия в их общей численности. Она определяется многими факторами: размерами и специализацией предприятия, участием в интеграционных процессии, природными условиями и др. Структура работников предприятии также может рассчитываться по таким признакам, как возраст, пол, уровень образования, стаж работы, квалификация и т. п.

При расчете численности следует определять спи­сочный и явочный состав работающих. В явочный состав работающих включаются все, кто находится на рабочем месте и выполняет установленные функции.

В списочный состав включаются все работники, принятые на постоянную, сезонную, а также временную работу сроком на один день и более со дня зачисления на работу. Списочная численность приводится на определенную дату (на первое или последнее число периода). В списочной численности за каждый календарный день учитываются как фактические работающие, так и отсутствующие на работе по каким-либо причинам (находящиеся в служебных коман­дировках, не явившиеся на работу по болезни, в связи с выполнением государственных и общественных обязанностей, находящиеся в учебных и иных отпусках и т.д.). Расчет среднесписочной численности производится на основа­нии ежедневного учета списочной численности, которая должна соответствовать данным табеля учета использования рабочего вре­мени, на основании которого устанавливается численность работ­ников, явившихся и не явившихся на работу.

При определении среднесписочной численности некоторые работники списочной численности не включаются в среднесписочную численность: женщины, находящиеся в отпуске по беременно­сти; работники, обучающиеся в образовательных учреждениях и т.д.

Среднесписочная численность работников за год определяется путем суммирования среднесписочной численности работников за все месяцы и деления полученной суммы на 12. Среднесписочная численность за месяц рассчитывается аналогично — путем сум­мирования численности работников списочного состава за каж­дый календарный день месяца и деления полученной суммы на количество календарных дней в месяце. Среднесписочная численности работников за неполный ме­сяц (например, вновь созданных, имеющих сезонный характер производства), определяется путем деления суммы численности работников списочного состава за все дни работы в отчетном ме­сяце, включая выходные и праздничные дни за период работы, на общее число календарных дней в отчетном месяце.

Среднегодовая численность работников определяется путем деления отработанного времени (в человеко-часах) работниками хозяйства за год на годовой фонд рабочего времени.

Коэффициент выбытия кадров —это отношение количества работников, уволенных (по любой причине) за данный период к среднесписочной численности работников за тот же период.

Коэффициент приема кадров определяется отношением количества работников, принятых на предприятие за определенный период времени, к среднегодовой численности персонала за этот же период

Коэффициент текучести кадров рассчитывается делением численности работников, выбывших по собственному желанию и умиленных за нарушение трудовой дисциплины за данный период времени, на среднесписочную численность работников за тот же период.

Коэффициент стабильности кадров рекомендуется использовать при оценке уровня организации управления производством кик на предприятии в целом, так и в отдельных подразделениях: К= (1-(ТР_ув/ТР_б+ТР_п/ТР_о)*100

тс ТР_б и ТР₀ — среднесписочная численность работающих на данном пред­приятии в базисном и отчетном периоде соответственно, чел.; ТР_ув(ТР_п) — численность уволенных (вновь принятых) за отчетный период работников, чел.

Трудообеспеченность хозяйства характеризуется количеством работников в расчете на 100 га земельной площади:

Коэффициент обеспеченности — это отношение численности наличных трудовых ресурсов (ТР_Н) к их численности, необходимой для выполнения плана производства.

ОСОБЕННОСТИ ТРУДА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ

Сельскохозяйственный труд имеет специфические особенности, обусловленные действи­ем технических факторов и отраслевым характером производства. Действие технических факторов проявляется через уровень механической вооруженности труда, квалификацию работников, разделение труда. Отраслевой характер производства формирует следующие специфические особенности труда:

• земля, как средство производства, обеспечивает обширность приложения труда, его пространственную разбросанность;

• эффективность использования труда зависит от природных факторов;

• труд в сельском хозяйстве носит сезонный характер;

• работа с живыми организмами требует не только физического, умственного, но и ду­ховного напряжения;

• многообразие видов работ и сжатые сроки их выполнения требуют универсальной ква­лификации работников;

• в сельском хозяйстве рабочий период не совпадает с периодом производства. Поэтому
результат труда проявляется через длительное время

Основная особенность использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве заключается в сезонности труда, являющейся всего результа­нт несовпадения периода производства и рабочего периода.

Это касается главным образом растениеводства, особенно выращивания технических, овощных, плодово-ягодных культур и картофеля. Сезонность выражается в увеличении потребности в рабочей силе в период посевных работ, ухода за растениями, уборки урожая и в уменьшении такой потребности в зимний период. Н животноводстве, промышленных производствах, на автотранс­порте и в ремонтных мастерских затраты труда в течение года более или менее постоянны.

Для характеристики сезонности труда используется несколько показателей.

1. Помесячное распределение затрат труда в процентах к годовым. При равномерном использовании труда затраты в каждом месяце составляют 8,33 % (100 : 12).

2. Размах, сезонности (Р_с) — отношение максимальных месяч­ных затрат труда к минимальным .

3. Коэффициент сезонности, характеризующий отношение затрат труда в месяце максимального или минимального объема работ в хозяйстве к среднемесячным затратам труда .

4. Годовой коэффициент сезонности труда (К_гс) — отношение гуммы отклонений (по абсолютной величине) фактических затрат труда по месяцам от среднемесячных к годовым затратам труда.

Сезонность труда в сельском хозяйстве полностью преодолеть невозможно, но можно свести ее к мини­муму. Пути смягчения сезон­ности:

-максимально возможная механизация наиболее трудоемких процессов и использование высокопроизводительной техники в напряженные периоды.

-сочетание в хозяйстве культур и сортов с разными сроками про ведения работ, а также отраслей, способствующих выравниваниию затрат труда. (Например, выращивание ранних, средних и поздних сортов овощных культур позволяет более равномерно использовать, рабочую силу во время посева (посадки) и уборки овощей;)

-развитие подсобных промыслов, позволяющих занять работников сельского хозяйства в зимний период;

-организация переработки и длительного храпения сельскохозяйственной продукции в местах ее производства, то есть развитие агропромышленной интеграции.

2. Эффективность использования трудовых ресурсов выражается в изменении производительности труда. Показатель производительности труда является обобщающим показателем работы хозяйствующих субъектов. В данном показателе отражаются как положительные стороны работы, так и все ее недостатки.

Производительность труда характеризует результативность, плодородность и эффективность конкретного вида труда. Произво­дительность труда означает экономию затрат живого и овеществленного (прошлого) труда. При этом доля живого труда уменьшается, а доля овеществленного труда увеличивается, но увеличивается так, что общая масса труда, заключенного в товаре, уменьшается.

Производительность труда, характеризуя эффективность зат­рат труда в материальном производстве, определяется количеством продукции, производимой в единицу рабочего времени или затра­тами труда на единицу продукции. Различают производительность живого труда и производительность совокупного овеществленного труда.

Производительность живого труда определяется затратами рабочего времени в данном производстве на данном предприятии. Рост производительности живого труда приводит к увеличению выработки отдельного работника, а, следовательно, к увеличению его заработной платы и жизненного уровня.

Производительность овеществленного труда определяется зат­ратами живого и овеществленного труда. По мере развития НТП, совершенствования производства доля затрат овеществленного тру­да увеличивается, так как растет оснащенность работника новыми средствами производства. Основная тенденция состоит в том, что абсолютная величина затрат живого и овеществленного труда на единицу продукции должна сокращаться (снижается трудоемкость изготов­ления), а следовательно, увеличивается объем выпуска, это ведет к экономическому росту и повышению жизненного уровня населе­ния в целом.

Различают три метода определения производительности труда: натуральный, сто­имостный и трудовой.

Натуральный метод измерения наиболее простой и достовер­ный, когда объем продукции исчисляется в натуральном выраже­нии (тоннах, килограммах, штуках, метрах). Данный метод широ­ко используется тогда, когда производимая продукция однородна по содержанию, назначению и качеству. С помощью данного изме­рителя можно измерить производительность труда лишь в рамках отдельных видов продукции или работ. Достоинством данного ме­тода является непосредственная сравнимость показателей произво­дительности труда(если предприятие производит несколько видов од­нородной продукции, то выработка определяется в условных еди­ницах).

Стоимостный метод измерения производительности труда применяется при выпуске разнородной продукции, при измерении производительности труда в территориальном и отраслевом разре­зах. С помощью данного измерителя можно измерить любые виды продукции (работ, услуг), сопоставить.

На отдельных рабочих местах, участках, цехах при выпуске разнообразной продукции, которую нельзя измерить ни в натураль­ных, ни в стоимостных измерителях, производительность труда оп­ределяют в нормо-часах. При неизменных нормах количество зат­раченных нормо-часов точно характеризует динамику производительности труда. Это трудовой измеритель объема выпуска и уров­ня производительности труда. Показателями уровня производительности труда: выработка и трудоемкость. Выработка характеризует количество продукции и единицу рабочего времени (отношение валовой продукции в натуральном или денежном ныражении (ВП) к затратам труда (Т); отношение валовой продукции в денежной оценке к числу среднегодовых работников (Р)). Трудоемкость характеризует затраты рабочего времени на единицу произведенной продукции.

Применяют также косвенные показатели производительности груда, характеризующие затраты труда на выполнение определен­ного объема работ (на 1 га посевов, 1 га садов и ягодников, на 1 гол. животных по видам), нагрузку площадей посевов или плодово-ягодных насаждений на 1 работника, объем работ, выпол­ненных в единицу времени, затраты труда на выполнение отдель­ных операций (вспашка, культивация, посев и т. д.). Все эти показатели относятся к промежуточным стадиям производства сельскохозяйственной продукции, поэтому позволяют анализировать изменения в затратах в течение года, оперативно устранять выявленные недостатки и таким образом активно воздействовать ни конечные результаты труда.

Для оценки использования трудовых ресурсов в сельском хо­зяйстве можно применять и другие показатели: коэффициент использования рабочего времени дня (определя­ется как отношение средней фактической продолжительности дня к нормативной, установленной в хозяйстве), количество отработанных человеко-дней за год одним работником, степень использования трудовых ресурсов(это отношение количества фактически отработанных человеко-дней работником в течение года к возможному фонду рабочего времени). Самостоятельно рассмотреть методики расчета экономии рабочей силы за счет влияния факторов (Чуев)

Важнейшим показателем рыночной экономики является показатель предельной производительности труда.

Предельная производительность труда — это приращение объема выпускаемой продукции, вызванное использованием дополнительной единицы труда, при этом другие факторы остаются неиз­менными. В этих условиях начинает действовать закон убывающей производительности труда, который гласит, что, начиная с некото­рого момента, каждая добавочная единица рабочей силы приносит меньшее приращение (увеличение) общего объема выпуска продук­ции, чем предыдущая. Таким образом, предельная производитель­ность переменного фактора производства рано или поздно начинает снижаться. Следовательно, руководство хозяйствующего субъекта, исходя из необходимости оптимизации всех факторов производства, будет применять или вытеснять труд, достигая уровня предельной производительности, пытаясь выжить в условиях конкурентной борьбы.