КАТЕГОРИИ:
АстрономияБиологияГеографияДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Тема уроку: Ознайомлення з організацією процесу продажу товарів на підприємстві.
Хід роботи:
| № | Завдання | Інструкція до виконання |
| Ознайомитись з організацією процесу продажу товарів на підприємстві. | Використовуючи конспект уроку: 1.Ознайомтесь з нормативними документами (додаються),якими користується торгівельне підприємство при організації процесу продажу товарів та обслуговування покупців. Це: - Постанова Кабінету Міністрів «Про затвердження порядку заняття торговельною діяльністю» - «Правила торговельного обслуговування населення», - Закони України про «Продаж продовольчих товарів», - «Про захист споживачів». 3.Ознайомтесь з організацією процесу продажу товарів, з яких операційскладається організація продажу і яким нормативним документом регламентується. 2. Ознайомтесь з правилами роздрібної торгівлі продовольчими товарами. - «Правила роздрібної торгівлі продовольчими товарами» затверджені наказом №185 Міністерства економіки України в 2003році. (Додаються) ► Під час продажу товарів продавець зобов’язаний: дотримуватись правил торгівлі, санітарних норм і правил охорони праці. 3. Визначить,в залежності від правил: 1. Методи продажу товарів: - самообслуговування, - через прилавок. 2. Операції процесу продажу: - при самообслуговуванні - через прилавок. 3. Функціональні обов’язки продавця: - при самообслуговуванні - через прилавок. | |
| Опанування основних елементів процесу обслуговування покупців: зустріч покупця, виявлення попиту, показ товару та консультація, пропонування товарів взаємозамінюючих, нових, супутніх, продаж товарів (відпуск товарів, нарізка, зважування, визначення вартості, пакування) згідно з правилами продажу. | Використовуючи конспект уроку: 4 Визначить правила культури обслуговування покупців, культури мовлення. 5.Взначить особливості обслуговування покупців різного виду за характером, полом, віком. 6. Визначить технологію обслуговування покупці - зустріч покупця - показ товару -пропонування взаємозамінних товарів (при потребі) - ознайомлення і пропонування нових товарів, супутніх товарів - продаж товарів (відпуск) - розрахунок за товари - вручення покупки. 7.Визначить правила відпуску та особливості продажу різних груп продовольчих товарів. Продавати (відпускати) товар – · тільки якісний, · при необхідності нарізати, зважувати, · визначати вартість покупки, · правильно пакувати товар ( щоб не розсипався, не розбився, не випав), · проводити розрахунок ( зі словами - «Вартість вашої покупки…», «Ваші гроші…», «Ваша здача…») · вручати покупку( з супроводженням слів - «Дякуємо за покупку», «Заходьте до нас ще», «Ми раді Вам завжди»). 8.Визначить правила розрахунку з покупцями. 9.Розгляньте і вирішіть виробничі ситуації, які можуть виникнути під час продажу товарів та обслуговування покупців у магазині. | |
| Практична робота | 1. Виконайте продаж запропонованих товарів,обслужіть покупця при методі продажу - самообслуговування. 2 Проведіть розрахунок за покупку -при методі продажу – самообслуговування. 3.Виконайте продаж запропонованих товарів,обслужіть покупця при методі продажу - через прилавок 4. Проведіть розрахунок за покупку -при методі продажу - через прилавок. |
Контрольні питання:
1. Назвіть, якими нормативними документами регламентується продаж товарів в магазині?
2. Назвіть методи процесу продажу товару.
3. Визначить функції продавця в магазині при продажу - самообслуговування.
4. Визначить функції продавця в магазині з продажу товарів - через прилавок.
5. Назвіть правила відпуску товарів.
6. Назвіть правила розрахунку з покупцями.
Дата добавления: 2014-12-30; просмотров: 196; Мы поможем в написании вашей работы!; Нарушение авторских прав |