![]() КАТЕГОРИИ:
АстрономияБиологияГеографияДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
Организация работы швейного преприятия.
Модного дома как бизнес-предприятия состоит из подразделений: 1) отвечающих за создание коллекции под руководством модельера; 2) отвечающих за массовое производство, тиражирование коллекции; 3) отвечающих за продажи (маркетинговая служба, служба оптовых продаж, входящие в состав модного дома бутики). Какая из трех базовых служб является основной, зависит от того, кто стоит во главе модного дома. Это может быть модельер (тогда основным будет подразделение, отвечающее за создание коллекции, а производство и продажи будут подчинены творческому замыслу маэстро). Это может быть бизнесмен, избравший полем своей деятельности индустрию моды (в этом случае модельеры в его модном доме будут занимать подчиненное положение, а основной будет служба продаж, которая и будет диктовать модельерам, что и как им создавать). Основным может стать и производственное подразделение (часто это бывает на бывших государственных швейных фабриках, где основной задачей является загрузка существующих производственных мощностей, простаивающего оборудования), на которое будут работать модельеры и отдел продаж. Таким образом, структура вашего модного дома полностью зависит от того, в какой области лежат ваши основные способности и призвание. Например, если вы — модельер, то можете полностью сосредоточиться на создании коллекции. В этом случае от собственных производственных мощностей можно вообще отказаться, размещая заказы на массовое производство вашей коллекции на одной из швейных фабрик и осуществляя контроль за исполнением заказа. Если вы не являетесь модельером, а ваши интересы лежат в основном в области бизнеса, то можно отказаться от создания собственных коллекций и сосредоточить свои усилия на закупке и продаже готовых коллекций уже существующих модных домов. Можно ограничиться оптовыми продажами, выступая в качестве посредника между оптовыми продавцами (допустим, приобретая крупные партии итальянских кожаных изделий на оптовых складах и фабриках Италии) и розничными торговцами, владельцами небольших магазинов. Если наибольший интерес у вас вызывает руководство бутиком, можно сосредоточиться на розничной торговле швейными изделиями. В этом случае службы закупок товаров будут на вашем предприятии вспомогательными. В случае если вы не ограничены в средствах, можно попытаться наладить бесперебойную и прибыльную работу сразу всех основных отделов модного дома. Успешное развитие бизнеса таких модных домов, как дома Gianfranco Ferre, Trussardi, Pierre Carden, Вячеслава Зайцева, Валентина Юдашкина и многих других успешных модельеров, подтверждает, что вполне возможно сочетать творческий процесс создания коллекций с успешной предпринимательской деятельностью. Тем не менее, опыт многих начинающих предпринимателей говорит о том, что на начальном этапе развития бизнеса в силу ограниченности стартового капитала и нехватки опыта работы в данной области было бы более продуктивно сосредоточиться на одном из направлений. Мы подробно рассмотрим основные технологии и организацию каждого из базовых подразделений модного дома, с тем, чтобы владелец фирмы сам смог решить, которое из них вызывает наибольший интерес. В результате повсеместного распространения компьютерной техники в конце XX в. возникла еще одна интересная тенденция, и структура модного дома существенно упростилась. Если в прошлые века и десятилетия создать свой Модный дом мог себе позволить лишь очень успешный и состоятельный модельер, теперь благодаря использованию компьютеров стало возможным создание крохотных, но вполне успешных мастерских, подчас состоящих из одного-двух человек, которые тем не менее производят и продают одежду в промышленных масштабах по всему миру. Использование сети Интернет позволяет оперативно собирать всю необходимую маркетинговую информацию, не выходя из собственной мастерской. Эскизы и технические спецификации моделей создаются ныне с помощью специальных компьютерных программ, а электронная почта сделала доступными практически любые фабрики во всех уголках планеты. Таким образом, практически все операции по созданию и продаже коллекции стало возможным отдать на аутсорсинг, сохранив за руководителем Дома моды лишь роль организатора и идейного вдохновителя всего процесса. Упростился и процесс продвижения коллекции. Современные профессиональные выставки собирают предпринимателей со всех стран, а телевидение в тот же день сообщает потенциальным заказчикам обо всех последних модных тенденциях. Никогда еще индустрия моды не существовала в таких благоприятных условиях, как в последнее десятилетие. Поэтому неудивительны те стремительные темпы, которыми развивается производство модной одежды в России и за рубежом. Ежедневно во всех концах страны возникают десятки новых Домов моды, одним из которых может стать и ваше собственное предприятие.
В России в настоящее время действует более сотни швейных фабрик. Производственные цеха большинства из них загружены не на полную мощность, что представляет прекрасные возможности для размещения заказов. Запуск собственной производственной линии в первые годы существования бизнеса представляется нецелесообразным в силу следующих причин: 1. Создание модной одежды, особенно платьевого ассортимента, требует использования большого количества специальных отделочных машин и полуавтоматов, выполняющих различные сложные виды отделки (такие как складки, буфы, мережки, защипы, плиссе, вышивки и т. д.), а также средств технологической оснастки для обработки рюшей, окантовывания срезов и прочих видов отделки. На ранней стадии развития бизнеса у начинающих предпринимателей обычно нет возможности приобрести всю необходимую для выполнения этих видов операций технику, и ограничивается она обычно стачивающими и обметоч-ными машинами, что приводит к отказу от сложных видов отделки, к обеднению внешнего вида изделия и потере рыночной конкурентоспособности всего модного дома в целом. 2. Для выполнения сложных видов отделок на специальной технике необходимы опытные специалисты, которым нужно платить высокую заработную плату. Однако на начальном этапе создания модного дома обычно нет возможности загрузить подобных специалистов заказами исключительно по их специализации. В этом случае нередко опытную вышивальщицу в связи с отсутствием потребности в большом количестве сложной вышивки загружают заказами на выполнение примитивных операций. Это приводит к потере интереса к работе и уходе специалиста от данного работодателя либо потере им квалификации. 3. Швейное производство требует соблюдения многочисленных технических норм (по освещению, электрическому снабжению), норм пожарной безопасности, санитарных норм, норм по охране труда и пр. Нарушение установленных государством стандартов приводит к наложению штрафов на владельцев производственной линии и даже остановке производства, что влечет за собой немалые убытки и может привести к банкротству предприятия. По всем этим причинам на начальном этапе развития вашего бизнеса более рациональным представляется размещение заказов на пошив коллекции на одной из российских или западных швейных фабрик и осуществление личного контроля за их исполнением.
|