![]() КАТЕГОРИИ:
АстрономияБиологияГеографияДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
Особенности маркетинга в АПКОсобую модель маркетинга представляет собой система производства и сбыта сельскохозяйственной продукции. Агромаркетинг- это целенаправленная деятельность по прогнозированию, планированию, организации удовлетворения спроса потребителей на товары, услуги, идеи, связанные с сельскохозяйственным производством, управлению этим процессом. Агромаркетинг в России пока находится на начальной стадии развития. В основном он имеет лишь прикладную направленность и нередко рассматривается как часть сферы сбыта. Многие руководители предприятий считают, что в российских условиях значение агромаркетинга невелико и можно ограничиться производственно-сбытовой ориентацией предприятия. Маркетинг, связанный с продуктами сельского хозяйства, сложнее промышленного и многих других его видов. Сложность состоит в многообразии методов, приемов и способов его осуществления из-за большого количества производимых продуктов, их целевого назначения и роли для потребителя. Одни товары удовлетворяют самые необходимые потребности, другие дополняют их, третьи связаны с поддержанием престижа, эстетическими запросами и т. д. Сложность агромаркетинга в формированиях малого бизнеса заключается еще в том, что его функции выполняют не специально обученные специалисты, а сами предприниматели. Особенности агромаркетинга определяются спецификой сельского хозяйства: зависимостью экономических результатов от природных условий; ролью и значением продовольственных товаров; несовпадением рабочего периода и периода производства; сезонностью производства и получения продуктов; разнообразием форм собственности и организационных форм хозяйствования; влиянием мирового рынка; участием государственных органов в развитии АПК и его отраслей. Кроме того, производство сельскохозяйственных продуктов связано с использованием в качестве основного средства земли, ее качеством. Плодородие земли может повышаться, если с ней правильно обращаться, бережно ее использовать. Так, разумное применение химических средств борьбы с вредителями и болезнями (или замена их биологическими методами), применение «щадящих» технологий дают возможность производить экологически чистую продукцию. В то же время нерациональная обработка почвы сказывается на уровне продуктивности растений и качестве продукции. Существует тесная связь использования земли с развитием отраслей животноводства; она во многом определяет объем, ассортимент и качество продукции. Важная особенность агромаркетинга заключается и в том, что его службы нередко имеют дело с товарами первой необходимости. Следовательно, маркетологи должны своевременно, в необходимом объеме и ассортименте, с учетом возраста, пола, национальных традиций, состояния здоровья удовлетворять нужды, потребности, интересы потребителей. Товар в агросфере, как правило, скоропортящийся, поэтому необходимы оперативность поставки, качественная упаковка, хорошее сервисное обеспечение. В связи с тем, что многие звенья АПК выпускают не конечную, а промежуточную продукцию, особое значение приобретает маркетинговая деятельность по ее переработке (первичной или окончательной). Часто первичная переработка служит для сохранения продукции и ее качества, а не для повышения ее конкурентоспособности на рынке конечного продукта. Слабое развитие переработки - самое уязвимое звено российского АПК. Многие особенности агромаркетинга связаны с многообразием форм собственности на землю, средства производства, реализуемые товары. Это предопределяет многоаспектную конкуренцию, которая управляется отнюдь не только спросом потребителей и возможностями его удовлетворения. Отсюда разнообразие применяемых стратегий, тактик, форм, методов и приемов маркетинга. Крупные хозяйства типа реформированных совхозов и колхозов, агроконсорциумы, фермерские хозяйства и т.д. используют многообразные формы маркетинга. Особенности агромаркетингаопределяются спецификой сельского хозяйства, и некоторые из них, наиболее важные, приводятся ниже. Первая особенность - зависимость экономических результатов от природных условий. Производство сельскохозяйственных продуктов взаимосвязано и определяется основным средством и предметом производства - землей, т.е. ее качеством и интенсивностью эксплуатации. Земля может улучшаться, если с ней правильно и бережно обращаться. Так, разумное применение химических средств борьбы с вредителями и болезнями или вообще их неиспользование, замена их биологическими методами, использование экологощадящих технологий создают возможности производить экологически чистую продукцию. В то же время нерациональная обработка почвы отражается на уровне продуктивности растений и качестве продукции. Существует тесная связь использования земли с развитием отраслей животноводства. Данное условие определяет объем, ассортимент и качество продукции. Все это налагает на агромаркетинг определенную специфику в процессе его организации и проведения. Природные и экономические процессы в агробизнесной деятельности интегрируются и образуют новые условия для производства, а также для организации маркетинга. Вторая особенность - роль и значение товара.Специалисты или службы маркетинга имеют дело с товаром первой жизненной необходимости. Следовательно, они должны своевременно и в необходимом объеме и ассортименте, а также с учетом возраста, пола, национальных традиций, состояния здоровья потребителей удовлетворять их нужды, потребности, интересы. Товар, как правило, скоропортящийся, поэтому необходима оперативность поставки, целесообразная и безопасная упаковка, сервисное и эстетическое обеспечение. Продукты питания, или, как их называют внароде, «хлеб насущный», имеют не только потребительское предназначение, но и эстетическое, нравственное. Данный аспект должен находить воплощение в агромаркетинге, который получает эстетическое, нравственное и гуманистическое насыщение. Третья собенность агромаркетинга - несовпадение рабочего периода и периода производства. Например, продукцию растениеводства получают 1-2 раза в год, а рабочий период длится целый год. В связи с этим специалисты по маркетингу должны очень хорошо знать диалектику спроса потребителей, уметь прогнозировать тенденцию его удовлетворения, рыночную конъюнктуру и т.д., ибо от этого зависит эффективность агромаркетинга. Четвертая особенность - сезонность производства и получения продуктов.С этим связана специфика маркетингового обеспечения изучения рынка сбыта и продвижения продукта. В связи с тем что потребитель может быть последним, возникает целесообразность маркетинговой деятельности по переработке продукции (первичной или окончательной) непосредственно производителем (предпринимателем) в хозяйстве (объединении), по выполнению функций, которые реализуются в других видах маркетинга между первым и конечным потребителем, т.е. дистрибьюторами. Особо следует выделить именно переработку (первичную или окончательную). Часто первичная переработка имеет целевую направленность - сохранение продукции и ее качества, а не повышение ее потребительских свойств, и гуманизация производственной и маркетинговой деятельности. Именно переработка продукции, ее сервисное обеспечение и конкурентоспособность с аналогичной импортной продукцией в фермерских хозяйствах и других формированиях малого агробизнеса, а также в их объединениях еще не отвечает современным требованиям потребителей. Это объясняется следующим: во-первых, агробизнесные формирования работают на дефицитном рынке; во-вторых, у них нет достаточного опыта и традиций организации предпринимательства и маркетинговой деятельности; в-третьих, многие данные формирования при своем становлении не имеют достаточных денежных и материальных средств; в-четвертых, государство недостаточно финансирует и кредитует данное направление предпринимательства; в-пятых, наука и промышленность неудовлетворительно подготовлены и недостаточно эффективно обеспечивают данное направление деятельности формирований малого бизнеса. Пятая особенность - многообразие форм собственности в системе АПК на землю, средства производства, реализуемый товар.Это предопределяет многоаспектную конкуренцию, которая управляется только спросом потребителей и его удовлетворением. Отсюда разнообразие и диверсификация стратегий, тактик, форм, методов, приемов агромаркетинга. Например, только с учетом фактора конкуренции маркетинговые стратегии, по нашему мнению, могут быть следующими: конкурентной борьбы; сотрудничества; реконкурентности дела, товара, маркетинга; конверсификации; «инхроконкурентности товара, маркетинга; диверсификации; джампинговой пенетрации. При этом количество форм, видов тактик, методов, способов возрастает в настоящее время значительными темпами. Шестая особенность - Многообразие организационных форм хозяйствования.С учетом форм собственности образуются системы агромаркетинга, различные с точки зрения организации, функционирования, самоуправления, а главное - восприимчивости и адаптивности к нуждам, запросам и интересам потребителей. Сельское хозяйство, как ни одна отрасль экономики, характеризуется разнообразием организационно-хозяйственных форм - совхозы, колхозы, межхозы, объединения, агроконсорциумы, фермерские, крестьянские хозяйства и т.д. Отсюда и различные формы агромаркетинга, начиная с целевой программы маркетинговой деятельности и заканчивая результативностью агробизнеса. Первостепенной задачей агромаркетинга, ставящего целью гармоничное удовлетворение спроса потребителей является создание целостной системы агромаркетинга в масштабе России, которая обеспечит необходимые условия для реализации возможностей каждого агромаркетингового формирования Седьмая особенность агромаркетинга - неравномерность, неравнозначность и различный уровень осуществления маркетинговой деятельности.Это касается всей системы маркетинга агробизнеса, включая производство, переработку и реализацию товара (до конечного потребителя). Недостаточный уровень маркетингового обеспечения только лишь в одном звене этой цепочки приводит к неудовлетворительному маркетингу. Это снижает эффективность агробизнеса. Например, очень трудно своевременно реагировать на перспективу изменения спроса потребителей на этапе определения производственной программы. Ведь процесс производства сельскохозяйственной продукции длится месяцы, а иногда и годы. Также очень сложно сельскому предпринимателю повысить конкурентоспособность продукции уже отлаженного производства в сравнении с предпринимателями зарубежных государств, вышедших с новым товаром в данный сегмент рынка. Ежегодно запросы и интересы потребителей к качеству товара, сервисному и эстетическому обеспечению маркетинга возрастают, но удовлетворить их отечественным предприятиям АПК и формированиям малого бизнеса очень трудно из-за неразвитости сферы предпринимательства, маркетинга и агробизнеса. Восьмая отличительная особенность агромаркетинга - более высокая чувствительность, восприимчивость, адаптивность, самоорганизация, самоуправление системы агромаркетинга по сравнению с системами других видов маркетинга.Это обусловлено следующими факторами. • Спрос потребителя имеет палитру детерминированных и стохастических нужд, запросов, потребностей, интересов, поэтому система агромаркетинга должна в обязательном порядке удовлетворить первичные потребности и гибко реагировать на «неуправляемые» запросы и интересы. Причем даже детерминированный спрос очень разнообразен в сервисном, инфратоварном, эстетическом аспекте или имеет окраску моды, каприза и т.п. • Существует острая конкуренция на рынке сельскохозяйственной продукции из-за идентичности товаров. Поэтому выигрывают предприятия (формирования), имеющие конкурентоспособную систему не только в своем сегменте, но и за рубежом. • Производство многих видов продукции зависит от погодных условий, следовательно, необходима самоорганизация системы агромаркетинга, от уровня и скорости адаптивности которой зависит результативность предпринимательства или агробизнеса. • Система агромаркетинга должна быстрее адаптироваться к государственным и другим директивным решениям из-за многообразия конкурентных организационно-правовых форм. Девятая особенность практического агромаркетинга -более низкий уровень науки и искусства маркетинговой деятельности в сравнении с другими видами маркетинга.Данное положение обусловлено многими факторами: во-первых, производители имели и имеют дело с продуктами первой необходимости, да еще на дефицитном рынке, поэтому руководители сельскохозяйственных предприятий и формирований уделяли мало внимания агромаркетингу, вследствие чего у них почти нет опыта в этой области; во-вторых, до настоящего времени не сформировалась наука об агромаркетинге и, следовательно, отсутствуют научно обоснованные рекомендации по его осуществлению. В сельскохозяйственных и агропромышленных предприятиях только начинают создаваться службы маркетинга, которые вынуждены работать больше по инерции и на интуитивно-эмпирической основе. Всего лишь три-четыре года назад сельскохозяйственные учебные заведения приступили к подготовке специалистов по агромаркетингу. К тому же учебные планы и учебные программы по подготовке специалистов по агромаркетингу несовершенны. На государственной основе почти не проводится повышение квалификации специалистов по агромаркетингу, а повышение их квалификации на коммерческой основе имеет низкий уровень.
|