Основные направления научных исслед-ний в СКСиТ. Методология и технология научного исслед-я.

Процесс работы начинается с понимания и чёткого формулир-я проблемыпредстоящего исслед-ия. Проблема - вопрос, кот. стоит на границе известного и неизвестного, возникающий тогда, когда старое знание несостоят-но, а новое еще не приняло новой формы. Проблема опред-ет главное направ-ие научного поиска. На уровне формулир-ия проблемы выдвигаются гипотезы– предполаг-ое реш-е проблемы. В ходе исслед-я её проверяют, в конечном итоге её подтверждают или опровергают. Затем переходят к формулировке целиисслед-ия. Цель- то, что хотят получить при провед-и исслед-ия, некий образ будущего. Исходя из намеченной цели определяют задачи- в них отражаются те исслед-ие действия, кот. нужно предпринять для достиж-я поставленной цели, решения проблемы или для проверки выдвинутой гипотезы исслед-ия. Важным моментом явл. Опред-ие объекта и предмета исследования. Объект- процесс, явл-ие, порождающее проблемную ситуацию и избранное для изучения. Объектом исслед-ия в сфере сервиса и туризма может быть как сама отрасль в целом, так и отдельные предприятия индустрии туризма и гостеприимства. Предмет - наиболее значимые с практич. т. зр. свойства, стороны, особенности объекта, кот. подлежат непосредств. изучению. Правильное опред-ие предмета работы имеет исключит. значение, т.к. именно на предмет направлено осн. внимание исслед-ля, и именно предмет опред-ет тему. Следующим шагом должен стать выбор методов, посредством к-ых будет осущ-ся исслед-ие. Методы- осн. способы сбора, обработки и анализа данных, инструмент в добывании фактического материала. Сущ-ет целая обл. знаний, кот. специально занимается изучением методов, и к-ая наз. методология. Методы научн. Исслед-ий делятся на общенаучные(для всех наук)и частнонаучные(для конкретной науки). В свою очередь общенаучн. делятся на общелогические- это первый этап исслед-ия: теорет ур-нь осмысления. К ним относят: дедукция (вывод о к-л. элементе множества делается на основании знании общих свойств всего множества), индукция (умозаключ-е от частного к общему, на основ-и знания о части предмета делается вывод о классе в целом.), анализ( разлож-е предмета на сотавн. части), синтез( соедин-й полученных при анализе частей в нечто целое),абстрагир-ние( мысленное отвлеч-е от несуществен-х свойств, связей, отнош-й, предметов, одновременное выдел-е одной или нескольких интересующих исслед-ля сторон этих предметов), сравнение( позволяет установить сходство и различие предметов и явл-й действительности, сравниваться должны предметы, м/у кот. может сущ-ть определ. объективн. общность, сравнивают по наиболее важным признакам) теоретические: к ним относят -формация, аксиомотич. метод, восхождение от абстрактному к конкретному( в соотв. с ним процесс познания как бы разбивается на 2 этапа - переход от конкретного в действ-ти к абстракции и затем восхожд-ие от абстракции к конкретному), эмпирические, к ним относят: наблюдение (чувственное отражение предметов и явл-й внеш. мира, это исходный метод эмпирич. познания, кот. позволяет получить некот. первич. инфо об объектах окруж. действ-ти. Научн. наблюд-е хар-ся целенаправленностью, планомерностью, активным поиском необходимого),эксперимент(предполаг-т вмешат-во в естеств. усл-я сущ-ия предметов и явл-й в спец-но созданных усл-ях с целью их изучения),сравнение. Если общенауч. методы применимы ко всем областям, то частнонаучные методы применимы только к одной конкретной сфере. Сфера сервиса и туризма явл-ся практической деят-ю и не имеет научной основы, поэтому частнонаучные методы для нее выделить сложно, но т.к. это социальная сфера, то для нее подходят социологические методы, такие, как анкетирование, опрос, интервью. Примером частнонаучных методов, применяемым в сфере туризма можно назвать анализ прайс-листов т/ф.

Метод опроса позволяет собирать инфо посредством задаваемых вопросов и включает фактич-ий опрос, опрос мнений и объяснит-ый опрос. Фактич. опрос- задаётся конкретный вопрос, требующий четкого и точного ответа. Опрос мнений- просят выразить своё мнение, дать оценку чего-либо, например респондента(опрашиваемого) могут спросить, какой турпродукт для нег более привлекателен- А или Б. Объяснит-ый опрос -респонденты выступают в качестве репортёров- их просят объяснить, почему они приняли именно это реш-е, почему выбрали , например, указанную авиакомпанию, почему выбрали данную страну. Опрос может проводится с помощью личного или группового интервью. Личное- оно бывает 2 видов- заранее спланир-ым(опрашиваемые выбираются наугад, опрос проводится по телефону или при личн. контакте) или уличное интервью(опрос на улицах). Интервью –более удобный способ сбора инфо, т.к. интервьюер может адаптировать вопросы к опред. ситуации, к респонденту, может давать разъяснения в ходе интервью. Чел-к, кот. проводит интервью сам делает наблюдение и дополнять ими рез-ты. Этот метод явл. затратоёмким. Отриц. момент- возм-ть оказания влияния интервьюером на ответы. Групповое интервью-при его проведении собирают 6-10 чел.. Интервьюер сначала организует лёгкое, непринужд-е обсуждение и затем направляет обсужд-е в нужное русло для выявления мнений, убеждений респондентов и их поведения .Интервью фиксируется.

К основ-м направ-м научн. Исслед-й в сфере сервиса и туризма можно отнести : 1.развитие религиозн. туризма на Алтае. 2.проблемы и перспективы формир-ия зимнего турпродукта. 3.проблемы и опыт взаимодействия Рос-Китайских отношений в сфере сервиса и туризм. 4. развитие детско-юношеского туризма на Алтае. 5. развитие сельского туризма на Алтае.6.туристская инфрастр-ра горных регионов.7.повышение эф-ти организации водного туризма.