Понятие и основные функции материальных запасов, показатели их использования.

Термин запасы включает в себя:

- товарно-материальные запасы (сырье и материалы) - незавершенное производство -готовую продукцию на складеУправление запасами- рационализация запасов произведенных товаров, незавершенного производства, сырья и других объектов деятельности предприятиями с целью уменьшения затрат хранения при обеспечении уровня обслуживания и бесперебойной работы предприятия. Цель управления запасами - обеспечение бесперебойного производства продукции в нужном количестве и в установленные сроки и достижение на основе этого полной реализации выпуска при минимальных расходах на содержание запасов. Эффективное управление ТМЗ позволяет:

- Уменьшить производственные потери из-за дефицита материалов

- Ускорить оборачиваемость оборотных средств

- Свести к минимуму излишки ТМЗ, которые увеличивают стоимость операций

- Снизить риск старения и порчи товаров

- Снизить затраты на хранение ТМЗ

Метод АВС контроля товарно-материальных запасов - запасы сырья и материалов делятся на 3 категории по степени важности в зависимости от их стоимости:

Категория А включает ограниченное количество наиболее ценных видов ресурсов, которые требуют постоянного и скрупулезного учета и контроля (возможно даже ежедневного). Для этих ресурсов обязателен расчет оптимального размера заказа

Категория В составлена из тех видов ТМЗ, которые в меньшей степени важны для предприятия и которые оцениваются и проверяются при ежемесячной инвентаризации; для ТМЗ этой категории, как и категории А, приемлемы методики определения оптимального размера заказа

Категория Свключает широкий ассортимент оставшихся малоценных видов товарно-материальных запасов, закупаемых обычно в большом количестве. Классификация АВС-метода позволяет сосредоточиться на контроле только за наиболее важными видами ТМЗ (категории А и В) и тем самым сэкономить время, ресурсы и повысить эффективность управления.

Нормирование оборотных средств в производственных запасах начинается с определения среднесуточного потребления в планируемый период на выпуск товарной продукции, на пополнение полуфабрикатов и незавершенной продукции, на нужды капитального ремонта и непромышленных подсобных хозяйств.

Транспортный запас охватывает оборотные средства, которые отвлекаются с момента акцепта счета поставщика либо со дня оплаты счета поставщика и до прибытия груза на склад получателя. Подготовительный запас, когда данный вид сырья/материала нуждается в выдержке до запуска в производство для приобретения определенных свойств.Текущий запас для обеспечения потребности производства в период между двумя очередными поставками данных видов сырья. Сезонные запасы создаются: а) в связи с сезонным характером заготовки данного вида сырья (с/х сырье); б) в связи с сезонным характером потребления (топливо); в) с использованием водного транспорта в навигационный период. Страховой для обеспечения в случаях превышения фактических сроков поставки против плановых. Оптимально -уровень, при котором затраты по содержанию любого дополнительного запаса оказываются ниже экономии затрат в связи с предотвращаемыми потерями.