Структура поперечно-полосатой мышцы.

Такая мышца состоит из пучков параллельных волокон, каждое из которых имеет диаметр 20–100 мкм и длину до 10–15 см. Волокно – это сильно вытянутая клетка, окруженная упругой мембраной (сарколеммой), которая состоит из множества параллельно располагающихся миофибрилл (волоконец) диаметром 1–2 мкм. Миофибрилла в свою очередь состоит из ряда белковых нитей — толстых и тонких, симметричное расположение которых в её поперечном сечении показано на рисунке 1.12, а. На рисунке 1.12, б изображено продольное сечение миофибриллы при трёх разных длинах её. В поляризованном свете миофибрилла имеет периодическую полосатую структуру, так как состоит из оптически изотропных
(I-зоны) и анизотропных (A-зоны) участков. Именно это определило название данной мышцы (поперечно-полосатая). При растяжении покоящейся мышцы в середине А-зоны появляется зона Н меньшей плотности.

Рис. 1.12 а)Строение миофибриллы в поперечном сечении: 1 – толстые нити; 2 – тонкие нити; б) Строение миофибриллы в продольном сечении при трёх различных длинах её

Толстые нити миофибрилл образованы миозином, тонкие — актином, они частично перекрываются друг другом. Продольно ориентированные молекулы миозина ответственны за анизотропию А-зоны. Изотропные I-зоны образованы относительно неупорядоченными тонкими нитями актина.

Важным элементом миофибриллы является тонкая мембрана (Z-диск), имеющая поры, сквозь которые проходят актиновые нити. Мембрана фиксирует их пространственное расположение и создает условия для их строго определённого смещения при сокращении мышцы.

Участок миофибриллы между двумя Z-дисками называется саркомером. Саркомер — наименьшее образование, которое обладает свойством сократимости. Его структура показана на рисунке 1.13.

Рис. 1.13Схема строения саркомера

Каждая миофибрилла окружена специальной мембранной структурой – саркоплазматическим ретикулумом, содержащим ионы кальция (Са⁺⁺).

Толстые и тонкие нити взаимодействуют между собой с помощью «головок» миозина, образующих соединительные «мостики».