Дереворазрушающие грибы

Дереворазрушающие грибы— разрушают древесину на всех этапах, от повреждений лесных деревьев до разложения древесины во время хранения, а затем в сооружениях и изделиях. Одревес­невшие клеточные оболочки состоят, главным образом, из целлю­лозы (главный компонент), гемицеллюлоз, лигнина, пектинов, а также смол, таннидов, белков и других соединений представ­ленных в незначительном количестве. Сотни миллионов тонн дре­весины ежегодно заготавливают из лесных массивов и насажде­ний. Значительная часть ее длительное время до поступления в обработку при неправильных условиях хранения может подвер­гаться разрушающему действию грибов.

Дереворазрушающие грибы разлагают одревесневшие стенки клеточных оболочек у древесных растений, т. е. разрушают клет­чатку, лигнин и другие компоненты оболочки. В результате этого происходит разложение древесины, заболевание древесных расте­ний, потеря качества древесины. Кроме этого, вследствие разру­шения клеточной оболочки изменяются химический состав, физи­ческие и технологические свойства древесины.

К истинным дереворазрушающим грибам относятся в основном базидиальные, некоторые виды сумчатых и на более поздних стадиях разложения многие виды дейтеромицетов.

По физиологическому признаку древоразрушающие грибы делятся на две основные группы:

1) целлюлозоразрушающие или вызывающие бурую гниль (красную), они разлагают целлюлозу клеточных стенок, древесина становится бурой от лигниновых веществ, хрупкой. К этой группе относятся виды родов Coniophora, Serpula, Poria, Trametes, Lentinus;

2) лигнинразрушающие — разлагают лигнин и целлюлозу древесины, древесина не темнеет, иногда появляются светлые полосы или ячейки, заполненные белой неразложившейся целлюлозой. Разрушение, вызываемое этими грибами, называют белой гнилью (пестрой). К этой группе отно­сятся виды родов Armillaria, Stereum, Fomes и др.

Афиллофоровые грибы в своей жизнедеятельности связанны с древесным субстратом и большинство видов являются активными разрушителями древесины. Они обитают на живых и отмерших стволах деревьев, на корнях, валеже, пнях, ветвях, портят заготовленные лесоматериалы, деревянные конструкции различных строений. Разрушая опад, древесные остатки, они осуществляют минерализацию органических веществ, способствуют восстановлению естественного плодородия лесных почв.

Типичными представителями факультативно-сапрофитных дре-воразрушающих грибов являются Fomes fomentarius, Armillaria mellea, которые повреждают древесину деревьев и могут расти на отмершей древесине. Другие виды, например Serpula lacrymans, поражает обработанную древесину, часто деревянные части строе­ний. К числу паразитных древоразрушающих грибов относятся многие виды семейства Polyporaceae — Trametes pini на сосне, Fomes annosus — на корнях сосны и ели, Polyporus sulfureus — на лиственных породах. Сапрофитные виды развиваются только на отмершей древесине, например, Schizophyllum commune, глав­ным образом, на лиственной древесине, Lenzites sepitaris — на хвойной древесине.

Древесные остатки в лесу (сучья, веточки, пни) разрушаются многими видами сапрофитных сумчатых грибов (виды родов Xylaria, Hypoxylon, Nectria, Chaetomium и др.), базидиальных (семейство Polyporaceae, Hydnaceae, Theleforaceae) и дейтеромицетов (Trichoderma, Penicillium, Fusarium и др.).

При гнили древесины, вызываемой многими видами микроско­пических грибов (умеренная или плесневая гниль), древесина становится мягкой, легко разделяется. Наиболее часто эта гниль вызывается видами Chaetomium, Tricho­derma, Cladosporium, Stemphyllium, Fusarium и др. Возбудители этой гнили способны расти при высокой влажности древесины, в частично анаэробных условиях. Обычно они поражают древе­сину сооружений, находящихся под водой.

Различают также еще несколько типов деградации древесины, вызываемой грибами: складскую гниль, разложение древесины обычно с внутренней части ствола; корневую гниль — первоначаль­ное повреждение начинается с корней; раневую гниль — поража­ются места механических или огневых повреждений (обычно многими видами сапрофитных грибов).

Целлюлозоразрушающие древесные грибы обычно проникают в клетки древесины из сердцевинных лучей в виде отдельных разветвлений гиф, лигнинразрушающие — обычно пучком гиф, который обильно разветвляется. Гифы проходят через полости клеток или срединный пектиновый слой. При проникновении гиф они сильно утончаются и обычно видны только при большом уве­личении микроскопа.

Проникновение в клеточную оболочку происходит концом главной гифы или ее боковых ответвлений. По мере роста гифы могут образовывать сплетения и заполнять полость клетки или располагаться плотным слоем по клеточной стенке. В зависимости от ферментативных свойств разных видов древоразрушающих грибов и свойств древесины разных пород вызывается различное разрушение древесины, изменение ее структуры и свойств.

В процессе поражения древесины происходит смена одних ассоциаций видов древоразрушающих грибов другими — на ран­них этапах разрушения преобладают виды, которые почти не наблюдаются на более поздних. В естественных условиях фермен­тативное разрушение древесины ингибируется многими вещества­ми, выделяемыми другими организмами или растением. В практи­ке используют различные антисептики для защиты древесины от поражения древоразрушающими грибами.

Разработаны многочисленные методы выделения древоразру­шающих грибов в чистую культуру с целью их изучения. В основ­ном они сводятся к трем категориям:

1) выделение грибов путем посева их базидиоспор, собираемых из их плодовых тел;

2) выде­ление путем посева кусочка ткани, предварительно простерилизованного плодового тела или гимениального слоя;

3) выделение из пораженной древесины, пользуясь методом «накопления» гриба при помещении стерильного участка пораженной древесины во влажную камеру (чашку Петри или эксикатор).

Наряду с антисептиками для поверхностной стерилизации и при посеве в среду применяют антибиотики широкого спектра действия, но не угнетающие древоразрушающие грибы. Получение чистой культуры зависит от правильно подобранной питательной среды для посева. Обычно используют сусловый агар, другие при­родные среды, часто стерильные опилки разных пород деревьев или специальные синтетические со сложными источниками угле­рода, комплексом минеральных элементов и витаминов.

Как видно из перечня основных видов паразитных, факульта­тивно-паразитных и сапрофитных видов древоразрушающих гри­бов, они представлены значительным числом видов разных клас­сов грибов.

Специальным термином «домовые грибы» называют группу древоразрушающих грибов, вызывающих повреждения древесных частей домов различного назначения.

В связи с возрастающими масштабами лесоразведения, лесо­заготовок, развития деревообрабатывающей и строительной про­мышленности возникают новые задачи в изучении этих грибов, в частности вирулентных и агрессивных свойств популяций отдель­ных видов, адаптации и устойчивости к применяемым антисеп­тикам, к поражению новых видов материалов с компонентами из отходов древесины.

Отходы деревообрабатывающих, лесохимических и других пред­приятий используются для создания новых видов строительного материала — деревобетона. Создано ряд комбинированных деревобетонных материалов разной композиции и стойкости к грибным повреждениям.

К наиболее вредоносным разрушителям древесины относят также «столбовый» гриб Gloephyllum sepiarium, шпальный гриб Lentinus lepideus. Они поражают древесину при хранении на складах и при эксплуатации. Настоящий домовой гриб (Serpula lacrymans), белый домовой гриб (Coriolus vaporaius), пленчатый домовой гриб (Coniophora cerebella), а также Fomitopsis annosa (корневая губка) — факультативные паразиты, поражают деревья и срубленную древесину. Пораженная древесина теряет механи­ческую прочность. Грибы поражают древесные материалы и в подземных горных выработках.

Учитывая большое значение дереворазрушающие грибов, необходимо всестороннее изучение видового состава, распространения, биологических и экологических свойств данной группы грибов, что позволит расширить их применения в народном хозяйстве, поможет фитопатологам и работникам лесного хозяйства, в организации мероприятий по борьбе с болезнями культурных и полезных дикорастущих древесных насаждений.