Студопедия

КАТЕГОРИИ:

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника



Актуальность темы исследования




Читайте также:
  1. Актуальность
  2. Актуальность
  3. Актуальность исследования.
  4. Актуальность темы
  5. Актуальность темы
  6. Актуальность темы.
  7. Актуальность, педагогическая целесообразность программы
  8. Анализ результатов исследования.
  9. Анализ результатов проведенного экспериментального исследования

Факультет социологии

Кафедра экономической социологии

 

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

На тему

 

«Структура потребления алкоголя в крупных городах России»

 

Студент группы № 431

Мартыненко П. А.

 

 

Руководитель ВКР

доцент кафедры

экономической социологии

факультета социологии, к. э. н.

Рощина Я. М.

 

Москва, 2013


ОГЛАВЛЕНИЕ

1. Введение.. 3

1.1. Актуальность темы исследования. 3

1.2. Постановка проблемы.. 4

2. Обзор исследований потребления алкоголя.. 7

2.1. Исследование потребления алкоголя в экономической науке. 7

2.2. Социологический взгляд на потребление алкоголя. 8

2.3. Современные исследования потребления алкоголя в России.. 12

2.4. Факторы потребления алкоголя. 14

3. Методология исследования структуры потребления алкоголя.. 20

3.1. Цель и задачи исследования. 20

3.2. Объект и предмет. 21

3.3. Гипотезы.. 21

3.4. Интерпретация понятий.. 24

3.5. Информационная база.. 25

3.6. Методы анализа данных.. 26

3.7. Ожидаемые результаты исследования. 27

4. Эмпирический анализ структуры потребления алкоголя в крупных городах России. 28

4.1. Динамика доли потребления различных алкогольных напитков. 28

4.2. Связь доли потребителей алкоголя и социально-экономических характеристик. 28

4.3. Связь социально-экономических характеристик и доли потребителей различных видов алкоголя. 32

4.4. Связь социально-экономических характеристик с частотой и объемом потребления алкогольных напитков 36

4.5. Связь доли потребителей, частоты, объемов потребления и социального класса.. 43

4.6. Анализ соответствий потребления алкогольных напитков и социально-экономических характеристик 45

4.7. Типология потребителей алкоголя в зависимости от структуры потребления и описание социально-экономических характеристик типов потребителей.. 49

5. Заключение.. 53

Литература.. 56

Приложение.. 60


Введение

Актуальность темы исследования

Потребление алкоголя представляет собой большой интерес для исследователей общества. Потребление алкоголя связано с различными сферами жизни, оно влияет не только на здоровье населения, но и на поведение индивидов на рынке труда. Чрезмерное потребление алкоголя оказывает отрицательное влияние на вероятность занятости и размер заработной платы мужчин, а также на вероятность занятости женщин (Ким Рощин 2011: 30). Потребление алкоголя также является объектом наблюдения государственной статистики. Получаемые данные являются необходимыми для принятия решений об объемах производства спирта и алкогольных акцизах. Следовательно, существует потребность в данных и работах, затрагивающих проблематику потребления алкоголя.



Особого интереса заслуживает структура потребления алкоголя. С начала 1990-х годов в России она претерпевает существенные изменения: уменьшается потребление водки и самогона, а также возрастает доля потребления пива, сухих и шампанских вин (Рощина 2012: 245). Впрочем, изменение доли потребления различных напитков – очевидно не единственные изменения в структуре потребления алкоголя. Вероятно, изменилась частота потребления и объемы, в которых потребляются различные алкогольные напитки. Работы, посвященные факторам потребления алкоголя (Демьянова 2005, Рощина 2012, Roshchin Roshchina 2013, Тапилина 2006) позволяют нам предположить, что различия в структуре потребления связаны с социально-экономическими характеристиками индивидов. Таким образом, представляется важным исследование новой структуры потребления алкоголя, а также факторов, которые лежат в ее основании.




Дата добавления: 2015-09-13; просмотров: 20; Нарушение авторских прав





lektsii.com - Лекции.Ком - 2014-2020 год. (0.006 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав
Главная страница Случайная страница Контакты