Студопедия

КАТЕГОРИИ:

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника



Упражнение "Сторож".




Читайте также:
  1. Генераторы псевдослучайных чисел: упражнение
  2. Грамматическое упражнение
  3. Дополнительное упражнение
  4. Максимальная оценка за упражнение- 40 баллов.
  5. Определение длины звеньев тела спортсмена выполняющего анализируемое упражнение.
  6. Почему это упражнение важно для лечения желудочно-кишечного тракта
  7. Проводник подает собаке команду на прекращение хватки и подзыв. Упражнение завершается взятием собаки за ошейник.
  8. Тема 10. УПРАЖНЕНИЕ В РАВНОВЕСИЯХ.
  9. Упражнение

Наша первая задача - подавить деятельность лишних центров мозга, перейти в режим экономии. Для начала мы тренируемся в тотальной экономии. Запрещаем себе думать вообще обо всем, подавляем все мысли, кроме одной - сторожевой.

Мысленно представьте, что у вас в голове сидит здоровенный невозмутимый охранник с накачанными мышцам, короткой стрижкой и надписью "Security".

Этот охранник лишен чувства юмора и знает всего одно единственное слово: "До свиданья!".

Как только какая-нибудь мыслишка закрадется в мозг, тут же встает этот охранник, преграждает этой мыслишке путь своим могучим торсом и говорит голосом, не терпящем возражений: "До свиданья!".

Этот охранник (сторожевой пункт) включается по отношению вообще, ко всем мыслям.

Появились мысль о работе - "До свиданья!"

Подумалось: "вот бы чайку попить" - "До свиданья!"

Захотелось почесаться, посмотреть телевизор, позвонить знакомому, сделать какое-нибудь дело - "До свиданья!"

Ваш охранник - секьюрити будет отшивать все мысли, он будет говорить "До свиданья!" всем желаниям и порывам.

Так, отшивая в течение часа ВСЕ собственные мысли, можно очень быстро прийти в себя и почувствовать необыкновенную сосредоточенность и собранность. Возможно, вы заснете, это тоже нормально. Это значит, что вы были чересчур утомлены и торможение автоматически захватило все области мозга - начался здоровый крепкий сон.

Делайте это упражнение 5-7 дней подряд. Но уже после 2-3 раза вы почувствуете себя другим человеком, обретете внутреннюю устойчивость.

 

41. Вес уходит – объемы стоят, объемы уходят – вес стоит. Что это?

Часто бывает так, что при похудении вес стоит на месте, или уменьшается незначительно, но объемы заметно уходят. Эта ситуация многих ставит в тупик: вроде бы все делаю правильно, а стрелка на весах почти не сдвинулась с места.

Иногда это трудно принять, но переживать не стоит. Значит, у вас был нарушен баланс жировой и мышечной ткани. И сейчас пошел процесс уменьшения количества жировой ткани и увеличения мышечной.

Мышцы значительно тяжелее жира, но более компактны. Поэтому ваши объемы заметно уменьшаются, а вес почти не меняется. Подумайте о том, что мышечная ткань не только тяжелее жировой, но и метаболизм в ней значительно выше. И изменив соотношение мышечной и жировой ткани, вы изменили и свое энергопотребление. И теперь вашему организму для поддержания его нормальной жизнедеятельности нужно большее энергии.



Если вас тревожит, что не уходит вес, просто на время уберите весы и ориентируйтесь на одежду и сантиметровую ленту.

Вес уходит, а объемы стоят или даже увеличиваются — такое часто бывает у любительниц диет. Барышня встает на весы, они показывают, что ненавистные килограммы ушли. Казалось бы — вот оно счастье! Но почему-то застегнуть узковатые джинсы все еще не удается.

Организм воспринимает низкокалорийную диету как угрозу жизни, и предпринимает срочные меры. Он берет энергию из самых легкодоступных источников, из гликогена, запасенного в печени и из мышц.

Если в рационе недостаточно белка, а такое часто бывает на монодиетах или экстремельных диетах, процесс разрушения мышц идет очень активно.При этом хозяйственный организм переводит часть мышц в жир. Кроме того, за пару дней диеты метаболизм уменьшается примерно на 15%. И после окончания диеты ушедшие килограммы возвращаются с «довеском».



Если у вас снижается вес, а объемы стоят, значит нужно немедленно прекратить издеваться над собой и своим организмом.

 

42. Какие могут быть отступления в питании?

 

Примеры регулирования отступлений (то, что относится к отступлениям, набрано жирным шрифтом, компенсирующие углеводы – курсивом).

 

Салат из зеленой чечевицы с соусом (оливковое масло, уксус, горчица) Эскалоп из телятины Белый рис Зеленый салат йогурт Тертая морковь Салат Зеленая фасоль Крем-брюле Салат сосиски Пюре из зеленого горошка Ванильное мороженое
Спагетти с салатом Порция пиццы Зеленый салат Вареные фрукты без сахара Гусиная печень с 3 тостиками Филе утки Овощное рагу Зеленый салат сыр Креветки с 2 ломтиками ржаного хлеба Семга слабого посола Зеленый салат Шоколадный мусс (не менее 72% какао).
Копченая семга Зеленый салат Кусок ноги ягненка Фасоль Сыр+2 ломтика хлеба Овощной суп Омлет со щавелем Зеленый салат Мороженое с карамелью Зеленый салат фасоль с мясом Пирог со сливами
Лук-порей с соусом (растительное масло, уксус, горчица) Свинина с чечевицей эклер Гороховый суп Ветчина Картофельное пюре Клубника без сахара Мякоть артишоков Спагетти Сырный кекс
Салат со спагетти Свинина Зеленая чечевица Сыр+2 кусочка хлеба Дыня Блины с яйцами и ветчиной Зеленый салат малина Арбуз Антрекот Брокколи Абрикосы без сахара

 

43. Напишите таблицу гликемических индексов?

 

  Чистые углеводы (г/100г продукта) Гликемический индекс
пиво
Картофель, запеченный в духовке
Жареный картофель
Картофельное пюре
Рисовое суфле
Быстро сваренный рис  
мед
Вареная морковь
Кукурузные хлопья
Воздушная кукуруза без сахара
Мука белая
Пирог из рисовой муки
чипсы
Вареные бобы
крекеры
Мука белая рафинированная
арбуз
Мука деревенская
Сладкие злаки
Шоколадный батончик (типа «марс»)
Картофель отварной без кожуры
сахар
репа
Кукурузная мука (тонкого помола)
Современная кукуруза
Быстро сваренный клейкий рис
кола
Лапша, пельмени
Картофель, сваренный в кожуре
Рафинированная пшеничная мука
Классическое варенье
Дыня
банан
Апельсиновый сок (готовый)
изюм
Длинный белый рис
Песочное печенье из рафинированной муки
Маленькие сухие печенья
Макаронные изделия из белой муки, сваренные обычным способом
Зерновой хлеб
Гречневая мука
Блины из гречневой муки
киви
Рис «басмати»
Неочищенный коричневый рис
щербет
спагетти
Хлеб с отрубями
Черный хлеб
Свежий зеленый горошек
виноград
Свежеприготовленный апельсиновый сок
Натуральный яблочный сок
Зерновой ржаной хлеб
Макаронные изделия из муки грубого помола
Красная фасоль
Хлеб из муки грубого помола
Китайская вермишель
Индийский маис
Вареный горох
Сырая морковь
Натуральный (цельный) йогурт 4,5
Обезжиренный йогурт 5,3
апельсин
Груша, инжир
курага
Полужирное молоко
персик
яблоко
Белая фасоль
Зеленая фасоль
Коричневая чечевица
Вареный горох
Фруктовый джем без сахара
Черный шоколад (72% какао)
Зеленая чечевица
Дробленый горох
вишня
Слива, грейпфрут
фруктоза
арахис
Свежие абрикосы
орехи
Зеленые овощи, салат, грибы, помидоры, баклажаны, сладкий перец, капуста, брокколи и т.д.

 



Чем ниже гликемический индекс, тем больше Вашего собственного жира перерабатывает организм.

 

45. Приведите примеры завтраков, обедов, ужинов.

 

Завтрак с преобладанием углеводов:

 

  Рекомендуемые продукты Допустимые продукты Продукты, отдаляющие стройность
фрукты Яблоки апельсины клубника малина лимоны груши киви Персики Грейпфруты Нектарины Вишня слива   Ананас Папайя манго Бананы каштаны
Хлеб Печенье Пирожные сладости Хлеб из муки грубого помола Зерновой хлеб Ржаной хлеб Хлебцы Тосты из зернового хлеба Докторский хлеб Белый хлеб Бисквиты Печенье Круассаны Молочный хлеб Вафли Сахар Мед Кленовый сироп
Злаковые и дрожжи Неочищенные злаки без сахара Овсяные отруби Проращенная пшеница Пивные дрожжи Мюсли без сахара Овсяные хлопья Пшеничные отруби Сладкие злаки Кукурузные хлопья Воздушная кукуруза Воздушный рис
варенье Джем без сахара Салат из вареных фруктов без сахара Варенье на фруктозе Пюре из лесных орехов без сахара Варенье на сахаре Желе из айвы Пюре их лесных орехов с сахаром
Молочные продукты соя Йогурт натуральный обезжиренный Творог обезжиренный Натуральный йогурт Творог 5% жирности Натуральный йогурт с сахаром Йогурт с фруктами Йогурт соевый  
напитки Сухое снятое молоко Кофе без кофеина Слабый чай цикорий Свежевыжатый фруктовый сок Овощной сок Молоко полуснятое Сладкий фруктовый сок Цельное молоко Шипучие напитки Напитки типа колы Алкогольные напитки Шоколадные напитки с мукой

 

 

Примерное меню завтраков с преобладанием углеводов:

 

Разбавленный водой апельсиновый сок персик Свежий морковный сок апельсин Сок из грейпфрута Киви  
Зерновой хлеб Джем без сахара Йогурт обезжиренный Овсяные хлопья Сухофрукты Йогурт обезжиренный Мюсли без сахара Проращенная пшеница Овсяные отруби
Кофе без кофеина Снятое молоко Чай Снятое молоко Некрепкий кофе Снятое молоко

 

 

Разбавленный яблочный сок малина Лимонный или апельсиновый сок груши Разбавленный абрикосовый сок чернослив
Зерновой хлеб Оливковое масло или сливочное Йогурт обезжиренный Проращенная пшеница Хлебцы их муки грубого помола (без сахара) Вареные фрукты без сахара Йогурт обезжиренный Пивные дрожжи   Крекеры, богатые клетчаткой без сахара и масла Ореховая масса без сахара
Кофе без кофеина Снятое молоко Обжаренные злаковые Снятое молоко Некрепкий чай Снятое молоко

 

 

Разбавленный водой апельсиновый сок яблоко Свежий морковный сок малина Разбавленный водой яблочный сок клубника
Копченая семга Хлебцы из муки грубого помола Помидоры огурцы Яйцо всмятку Сырая нежирная ветчина Салат помидоры Яичница Вареная нежирная ветчина Зрелый сыр Шампиньоны помидоры
Кофе Снятое молоко Чай молоко Кофе без кофеина Снятое молоко

 

Обеды и ужины с углеводами, имеющими очень низкий гликемический индекс (сбалансированное меню для стройности).

 

Закуски - рекомендуются:

 

Салаты Рыба, морепродукты Колбасные изделия Другие продукты
Спаржа Помидоры Огурцы Артишоки Сладкий перец Сельдерей Шампиньоны Зеленая фасоль Лук-порей Капуста Цветная капуста   Копченая семга Семга слабого посола Сардины Сельдь Анчоусы Тунец Печень трески* Скумбрия Креветки Моллюски Морские гребешки Лангусты Икра Крабы Кальмары Устрицы Лангусты каракатица Сырокопченая ветчина* Варено-копченая* ветчина Сардельки говяжьи Студень Шпик* Гусиный паштет* Паштет из печени* Гусиная печень*   * - употреблять при наличии очень малой концентрации насыщенных жиров Сыр* Телятина Омлет Крутые яйца Яичница Фаршированные яйца Заливное из яиц Рыбный суп

 

Закуски – не рекомендуются:

 

Лучше вообще не есть   Следует избегать исключаются
Вареная морковь Свекла Кукуруза Рис белый Картофель жареный Макароны белые   Кровяная колбаса Фрикадельки Паштеты, содержащие муку Сервелат Слоеное тесто Мясо с соусом Запеканка с кусочками сала Блины Тосты Гренки Пицца оладьи

 

Содержание жиров и насыщенных жирных кислот в различных продуктах (г/100 г продукта):

 

  жиры Насыщенные жирные кислоты
сосиски 3,2
Вареная ветчина без жира 1,1
Сырая ветчина 1,7
Студень из свиных голов 4,6
Гусиная печень* 1,7
Бекон* 11,1
Кровяная колбаса* 12,6
Свиная сырокопченая колбаса 12,4
Паштет из свиной печени*
Паштет из мяса свинины*
Салями* 16,4
Сервелат*
Франкфуртские сосиски*
Колбаса с чесноком 10,7

 

* - очень жирные продукты, их следует употреблять весьма и весьма умеренно.

 

Основные блюда – рекомендуются:

 

рыба мясо птица Колбасные изделия, потроха, дичь
Семга Скумбрия Тунец Сардины Сельдь Окунь Сайда Камбала Налим Треска Судак форель Говядина Телятина Свинина Баранина Ягнятина Конина крольчатина Курица Цыпленок Индейка Гусь Утка Перепел фазан Зайчатина Мясо косули Ливер Сардельки говяжьи Ветчина без жира Сердце Почки  

 

Основные блюда – не рекомендуются:

 

исключается Следует избегать Следует избегать Не рекомендуется
Рыба, обваленная в сухарях или муке Слишком жирные куски мяса Кожа птицы Частое употребление Колбасных изделий, потрохов, дичи

 

Гарниры:

 

рекомендуются исключаются
Чечевица Горох Белая фасоль Зеленая фасоль Свекла с ботвой Щавель Брокколи Баклажаны Кабачки Шпинат Шампиньоны Сельдерей Цикорий Лук-порей Помидоры Лук Сладкий перец Овощное рагу Цветная капуста Тушеная капуста с чуть-чуть добавкой ветчины Зеленый салат Мусс из овощей (без картофеля) артишоки Кускус (пшеничная крупа, мясо и овощи) Каштаны Картофель жареный Вареная морковь Рис белый Репа Пастернак Вареные бобы Круглая тыква Брюква Клецки Кукуруза Просо Пельмени Лазанья макароны

 

Добавки, приправы, специи, соусы:

рекомендуются рекомендуются рекомендуются Допустимы в небольших количествах
Корнишоны Соус (растительное масло, уксус, горчица) Черные маслины Зеленые оливки сельдерей Растительное масло: - оливковое - подсолнечное - арахисовое - ореховое - рапсовое   Петрушка Тархун Чеснок Тимьян Лук Лавровый лист Корица Базилик Чабрец укроп Соль Перец Майонез Сметанный соус

 

Исключаются:

 

Картофельный крахмал

Кукурузная мука

Кетчуп

Майонезы промышленного изготовления

Соусы, содержащие муку

Сахар

Сгущенное молоко ( карамель )

Пальмовое масло

Обработанные крахмалы

 

 

Примерное меню сбалансированных ужинов с углеводами, имеющими очень низкий гликемический индекс

 

Суп из чечевицы (домашний) Яичница-глазунья Овощное рагу йогурт Рыбный суп Ветчина без жира Зеленый салат сыр
Суп из дробленного гороха Фаршированные помидоры Зеленый салат йогурт Артишоки Копченая семга Зеленый салат
Луковый суп Тунец Зеленый салат творог Суп из лука-порея Белое мясо курицы Зеленый салат сыр
Салат Огурцы с обезжиренной сметаной Филе индейки с соусом из помидоров и базилика   Спаржа Отварная белая рыба Шпинат сыр

 

 

Примерное меню сбалансированных ужинов с преобладанием углеводов, без жира (не считая оливкового масла )

 

Овощной суп (домашний) Блюдо из неочищенного бурого риса с помидорами Натуральный йогурт Овощной суп (домашний) Спагетти из муки грубого помола с помидорами Творог 0% жирности Тертая морковь Горох Вареные яблоки без сахара
Чечевица с луком (соус из обезжиренного творога) Салат с лимоном Нежирный йогурт Помидоры с петрушкой, запеченные в духовке Блюдо из сухой фасоли (соус из обезжиренного творога) Натуральный йогурт Суп с грибами Неочищенный рис   Нежирный йогурт
Кускус из нерафинированной пшеничной муки(индекс менее 50), без мяса и жира, с соусом из обезжиренного творога, с приправой из перца, тмина, нескольких капель мясного бульона Салат из огурцов   Фаршированные грибным пюре баклажаны+обезжиренный йогурт   Нежирный йогурт Суп из чечевицы спагетти из муки грубого помола с кабачками   Яблоко, запеченное в духовке

 

 

Примерное меню сбалансированных ужинов с преобладанием углеводов, богатых клетчаткой

 

  закуски Основные блюда десерты
Хорошие углеводы (на выбор) Овощной суп Суп-пюре из шампиньонов Суп из чечевицы Суп-пюре из помидоров и т.д. Чечевица Фасоль Горох Неочищенный рис Макаронные изделия из муки грубого помола Неочищенная пшеничная крупа Спагетти из муки грубого помола Творог 0 % жирности Йогурт 0 % жирности Вареные фрукты Джем из фруктов без сахара  
рекомендуется Без жира, без картофеля, без вареной моркови Без жира (за исключением оливкового масла и рыбьего жира);подается с пюре из помидоров, грибным соусом, с овощами Без жира, без сахара

 

 

Примерное меню сбалансированных обедов с углеводами, имеющими очень низкий гликемический индекс

 

Салат из помидоров Эскалоп из телятины Зеленая чечевица сыр Салат из огурцов Филе камбалы с томатным соусом Зеленый горошек йогурт
Редис Эскалоп из индейки Пюре из гороха Салат Котлета на пару Брокколи йогурт
Лук-порей с соусом из раст. масла, уксуса и горчицы Почки сыр Салат Свиная отбивная Пюре из сельдерея йогурт
Сардины в масле Сосиски Капуста сыр Тертая морковь Телятина на пару Белая фасоль йогурт
Филе семги Запеканка из кабачков сыр Спаржа с соусом (раст. масло, уксус, горцица) Ветчина без жира
Цыпленок Брокколи сыр Мясной нежирный бульон Мясо с овощами в горшочке Лук-порей + капуста йогурт
Красная капуста Рыба на пару Пюре из зеленой фасоли сыр Артишоки с соусом (раст. мало, уксус, горчица) Антрекот Баклажаны йогурт
Сыр с помидорами Цыпленок Зеленая фасоль Тертая морковь Семга Шпинат йогурт
Копченая семга Утиное филе Шампиньоны с петрушкой Салат с сыром Тунец в оливковом масле Бифштекс Зеленый салат йогурт

 


Дата добавления: 2015-02-10; просмотров: 17; Нарушение авторских прав







lektsii.com - Лекции.Ком - 2014-2021 год. (0.034 сек.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав
Главная страница Случайная страница Контакты